Най-класическият и обикновен сорт фурми, който можете да намерите. Тези фурми съдържат костилка и сироп от глюкоза. Фурмите са храна, богата на протеини, растителни влакна, калий и витамини. Смятат се за абсолютна здравословна сладост, която зарежда организма с енергия и полезни съставки.

Отличен източник на витамин А, желязо, фосфор, калий, калций, магнезий, елементи, които допринасят за предотвратяване на остеопорозата. Антиоксидантите, съдържащи се във фурмите, защитават клетките от разрушителните свободни радикали и подобряват функцията на мозъка. Съдържанието им на витамини от група В, К и ниацин е забележително.

Фурмите са богати на растителни влакна, които са много важни за здравето на червата и представляват най-доброто лекарство срещу запек. Те имат високо съдържание на калий, повече от бананите, и всъщност три пъти повече!

• Консумирайте фурмите сами като закуска.
• Нарежете ги на малки парчета в салата или на йогурт.
• Добавете ги в барчета или смутита.
• Заменете захарта с тях в рецепти за сладкарство.
• Перфектна идея е да ги надупчите, да ги напълните с бадеми и да ги поръсите с настърган кокос.

Съхранение: Запазват се в хладилника за 8 месеца.