Мелачно брашно се получава от смилане на твърда пшеница, предоставяйки идеална основа за много рецепти. Има леко жълтеникав цвят и се характеризира с високо съдържание на глутен, което му придава обем и еластичност в тестото. Идеално е за приготвяне на хляб и тестени изделия, които изискват правилна структура и текстура.

• Тегло: 1000гр
• Вид: Брашно
• Твърдост:...