Био черната леща Beluga Health Trade е с малка, кръгла форма и носи името си заради приликата си с хайвера белуга. Има богат вкус и съдържа протеини и фибри. Отглежда се в Гърция.

Не е необходимо да се накисва: след като се измие, се вари в двойно количество вода, без сол, в продължение на 20–30 минути според предпочитаната степен на сваряване. Може да се...