Както червеният пипер, така и чилият, помага за поддържане на доброто здраве на сърдечно-съдовата система. От епидемиологични изследвания е установено, че народите, които често консумират чили, имат по-ниски нива на инфаркти и инсулти. Защитният механизъм включва намаляване на окисляването на холестерола, като така се намалява вредното му влияние върху съдовете.

Също така чилият, както и всички люти подправки, облекчава дихателната система, намалявайки отделянето на слуз или помогайки да се отстрани, когато сме настинали. Чилият накрая, както и всички люти подправки, увеличава термогенезата (производство на топлина) на тялото, повишавайки горенето на тялото ни за около 20 минути след консумацията им. Следователно те могат да допринесат в дългосрочен план и за регулиране на теглото ни.

Чилият е добра източник на витамин А и витамин С, тъй като една чаена лъжичка ни дава приблизително 5% и 4% съответно от количеството, от което имаме нужда дневно.

Произход: Испания