Сумака е плод на храст, наречен Rhus coriaria, и расте в цялото Близко Изток и Средиземно море. Това е красиво лилаво подправка с приятен, плодов и пикантен вкус.
Сумака е основна съставка в кухнята на Близкия Изток като подправка. Той много добре се съчетава с:
- пиле
- риба и морски дарове
- агнешко
- зелени чушки
- нахут
- леща
Използва се в зелени салати и за мариноване, смесен с йогурт и други подправки и herbs, като чили, кориандър, ким, паприка и магданоз. Ако бъде смесен с масло, може да бъде намазан върху хляб преди печене.
Произход: Турция
Спецификации
- Вид
- Подправки
- Специи
- Сумак
Допълнителни характеристики
- Мелница
- Не
Диетични предпочитания
- Органичен
- Не
Количество
- Тегло
- 1000 гр
Важна информация
Спецификациите са събрани от официални уебсайтове на производителите. Моля, проверете ги, преди да продължите с окончателната си покупка. Ако забележите някакъв проблем, докладвайте го тук.