Японската кухня е една от най-обичаните в света, но приготвянето на японска храна у дома все още може да се усеща като предизвикателство за много хора. Пълното илюстровано ръководство за японско готвене представя 100 класически рецепти, разкрива съставките и техниките, вдъхновявайки домашните готвачи на всички нива.
Разделено на три части: Основи, Рецепти и Илюстриран речник, Пълното илюстровано ръководство за японско готвене учи на основни техники като как да нарежете риба и пиле, как да измиете и приготвите ориз; как да приготвите любими ястия като окономияки, темпура, онигири, донбури, както и десерти като ролка с матча и сладолед от черен сусам; и накрая как да пазарувате за основни съставки с увереност.
Стъпка по стъпка снимки и анотирани илюстрации помагат на читателите да разберат уникалните методи, а ясните инструкции правят рецептите постижими. Това е изчерпателна книга за всички любители на японската кухня.
Страници: 288, Размери: 23.5x23.5cm
Производител
- Издател
- Hardie Grant
- Език
- Английски
- Електронна търговия
- -
- Корица
- Твърда корица
- Брой страници
- 288
- Дата на издаване
- 3/2025
- Година на издаване
- 2025
- Размери
- 23.5x31 см
- Награда
- -
- ISBN-13
- 9781958417911
Важна информация
Спецификациите са събрани от официални уебсайтове на производителите. Моля, проверете ги, преди да продължите с окончателната си покупка. Ако забележите някакъв проблем, докладвайте го тук.