Испания е страна, богата на история, култура и разнообразие, с завладяваща кухня. Тази славна книга започва с въведение в кулинарната история на Испания, след което предлага фотографски наръчник за основните испански съставки, от фантастични сирена и шунки до зехтини, планински билки и морски дарове.

След това има над 150 примамливи рецепти за опитване, разделени на глави за тапас; супи и яйца; ориз и паста; зеленчуци и салати; риба и морски дарове; птици, месо и дивеч; и десерти и печене. Изпитайте истинската домашно приготвена испанска кухня с класики като Газпачо, Спанак с Розини и Кедрови Ядки, Паеля Валенсия, Пържени Солени Риби с Алиоли, Агнешка Месо с Червени Чушки и Риоха, Хляб на Дванадесетата Нощ и Баска Торта с Ябълка.

С лесни за следване инструкции, полезни съвети и съвети за готвене, тази информативна книга предлага уникален поглед върху истинската храна и готвене в Испания.