Добре дошли в света на Алесандро Витале, известен още като SpicyMoustache, където той е на решителна мисия да намали отпадъците в кухнята ви. Всеки иска да живее по-устойчиво, но е трудно да се знае откъде да се започне. С всички тези малки стъпки към нулеви отпадъци, решенията ще излязат наяве.

Чрез 100 стъпка по стъпка рецепти с ниски отпадъци, Алесандро Витале (Spicy Moustache) показва, че всеки може да направи малки промени с голямо въздействие върху околната среда. Подтикнат от желанието за по-устойчив свят, успехът на Алесандро се дължи на неговите 60-секундни видеа на растителна основа, които максимизират вкуса и използването на различни плодове и зеленчуци.

Сега Spicy пренася своя простичък подход на страницата, с рецепти, основани на съставки, стъпка по стъпка, с ниски и нулеви отпадъци за вкусни веган ястия и закуски. Книгата включва и няколко домашни средства, козметика и полезни съвети за съхранение на храни, пазаруване и много други – всичко, от което се нуждаете, за да намалите отпадъците в кухнята и дома си.

Страници: 192, Размери: 17.7x17.7см