Пчелите са един от най-силните елементи в сложната мрежа на природата и ако не се грижим за тях, нещата наистина ще се сринат. River Cottage Bees & Honey ще ви ръководи през многобройни начини, по които можете да защитите и привлечете нашите ценни опрашители.

Отивайки отвъд пчеларството, ще научите как да създадете градина, приятелска за пчелите (или патио, ако имате ограничено пространство), начини за развиване на местообитания, ако нямате място за кошер, и защо другите видове пчели са толкова важни, колкото медоносните пчели, с красив гид за разпознаване на пчелите, който ще ви вдъхнови да се вгледате по-внимателно.

Ако искате да започнете да отглеждате пчели, тази книга ще ви запознае с различните стилове на кошери и как да ги управлявате, с инструкции стъпка по стъпка и месечен пчеларски календар.

Том с мед в заглавието, вкусни детайли за това как да откривате цветови аромати в меда ви е заключен вътре, както и рецепти, които използват този ценен ингредиент с уважение, тр treating it like gold where the flavour shines without needing lots of it. Има също така креативни идеи как да използвате восък от пчели и прополис.

С въвеждаща част от Хю Фърнли-Уитингстал, ясна стъпка по стъпка практическа информация от местния пчелар на River Cottage Стив Миншал и идеи как да защитим нашите крилати приятели и да се свържем с пчелите, дори ако нямате място или време за кошер, както и някои впечатляващи рецепти с мед, това е невероятен наръчник за пчелите, който има нещо за всеки.

Страници: 256, Година на издаване: 0701, Размери: 13.2x13.2cm