Несъмнено емблематичната Grappa Brunello di Montalcino играе основна роля в нарастващата популярност на дестилатите в тази категория.

Тя се дестилира от сърцето на гроздето, когато сокът бъде отделен, за да поеме пътя си към виното, и се дестилира с непрекъснато водна пара в медни дестилатори с патент. Тези ядра запазват всички характеристики на виното, от което произлизат, и след дълга мацерация са богати на алкохол и аромати.

Качеството на суровината, в съчетание с изключително прецизния традиционен метод на обработка, придава на продукта уникални характеристики. Той има прозрачна и кристална визия. Ароматът притежава деликатен нос, напомнящ на приятни миризми на череши и ябълки, сушени ароматни билки и черен пипер. Вкусът на небцето подсказва мекота и елегантност, добра топлина и дълъг плодови послевкус.

• Изключителен в края на хранене, с сушени плодове.
• Алтернативно, добавете малко в еспресо за перфектно caffé corretto.