Задайте местоположението за доставка, за да видите продуктите според вашето избиране.
Кастело Банфи беше сред седемте исторически къщи, които претендираха за традиционните корени на Пиемонт за производство на италианско пенливо вино и през 1990 г. представиха първия си проект Spumante Metodo Classico. През 2008 г. наименованието Alta Langa DOCG беше окончателно придобито. Всички гроздове се подбират и събират на ръка, след което следва виноизработка по класическия метод на шампанското.
Първичната ферментация се осъществява в резервоари, а втората в бутилка с винен утайки за най-малко 30 месеца. Визията е с цвят на слама и фина постоянна мехурче, а в носа се разкриват аромати на цветя, които се развиват в сложни нотки на ароматни билки и препечени лешници. В устата има добра структура с изключително балансирана киселинност и приятно, свежо завършване.
Комбинация с храна: Идеално с стриди, сурови и варени морски дарове и еленчета. Консумира се отлично и като аперитив.
Спецификациите са събрани от официални уебсайтове на производителите. Моля, проверете ги, преди да продължите с окончателната си покупка. Ако забележите някакъв проблем, докладвайте го тук.