Ако съм честен, не исках тази система за заточване (GSS), а Benchstone Knife Sharpener от Work Sharp. Тя функционира по същия начин, но тази конкретна е значително по-скъпа без никаква особена причина. Как се оказах с нея е болезнена история и затова препоръчвам винаги да проверявате магазинските отзиви в Skroutz.

От моето ограничено опит като начинаещ в заточването мога да кажа следното:
1) Евтиният нож, който заточих няколко пъти (за тест), показа забележително подобрение в рязането.
2) Керамичният прът, който липсва на една от снимките, е много удобен за пътуване или къмпинг. Той също работи добре за заточване на зъбчати остриета като ножове за хляб. Въпреки това, плоската керамична плоча на Benchstone е по-добра, защото няма риск да излезете от ръба.
3) Ако не искате потенциални драскотини на острието от "ръководствата" на 17 и 20 градуса, можете да сложите малко лента на контактната точка.
4) Няма строп, само в набора за ъпгрейд, който струва доста. Ъпгрейдът значително увеличава цената до такава степен, че може да е поизгодно да се вземе моделът Precision Adjust въпреки всичко.

Общо взето, тя изпълнява работата, но е по-стар модел, така че може да си струва да се разгледа друго изпълнение, както от Work Sharp, така и от друга компания.