Аромати на череша и ванилия доминират в Boulleit Rye, съпроводени от нежни нотки на кожа и дим. На вкус подправките веднага изп突出ват, съпроводени от праскова, череша и нотки на портокал, водещи до упорита финална нотка, в която доминира димът, съпроводен от нотки на канела.