Регистрирай се с едно докосване с Google, Apple или Facebook
Професионалната фурна Unox XB893 пече с горещ въздух и влага и има капацитет за 10 тави с размери 60 × 40 cm. Технологията AIR.Plus използва няколко вентилатора с реверсивно въртене и две скорости за равномерно изпичане на всички тави. Функциите DRY.Plus и STEAM.Plus съответно бързо отстраняват влагата от камерата и създават влага.
Заоблената камера за печене е изработена от неръждаема стомана AISI 304 и има L-образни водачи. Вратата е с двойно стъкло, вградени LED светлини за осветяване на камерата и система за събиране на течности, която работи дори когато вратата е отворена. Фурната има кръгли нагревателни елементи и позволява регулиране на времето, температурата и процента на парата. Подходяща е за печене на пресни и замразени хлебни изделия.
- Тип печене: Combi
- Капацитет: 10 тави 60 × 40 cm
- Управление: Аналогово
- Температура: 80–260 °C
- Скорости на вентилатора: 2
- Материал на камерата: Неръждаема стомана AISI 304
- Размери на камерата: 70 × 46,8 × 88 cm
- Външни размери: 86 × 88,2 × 125,2 cm
- Разстояние между тавите: 8 cm
- Максимално натоварване: 50 kg
- Максимална консумация на вода: 24 l/h при 200 kPa
- Мощност: 15,8 kW
- Захранване: Електрическо
- Напрежение: 380–415 V~3PH+N+PE / 220–240 V~3PH+PE
- Тегло: 118 kg
Технически
- Захранване
- Електрически
- Тип готвене
- Комбинирано печене
- Трифазен
- Не
- Температура (макс.)
- 80 °C
- Мощност
- 15,8 кВт
- Управление
- Аналогов
- Парна фурна
- Да
- Фурни за картофи
- Не
Размери
- Дължина
- 60 см
- Ширина
- 40 см
Важна информация
Спецификациите са събрани от официални уебсайтове на производителите. Моля, провери ги, преди да продължиш с окончателната си покупка. Ако забележиш някакъв проблем, докладвай го тук.