Електрическа конвекционен фурна с 10 позиции за тави 60x40см UNOX XB893

Комбинирана фурна с влага, аналогово управление и камера за печене от неръждаема стомана 304. Идеална за всички етапи на печене на свежи и замразени храни.

• DRY.Plus: бързо премахва влагата от печещата камера
• STEAM.Plus: незабавно създава влага в камерата
• AIR.Plus: Множество вентилатори с противоположно движение и две настройки на скоростта
• Закръглена печеща камера от устойчива неръждаема стомана AISI 304
• Двойно стъкло
• Осветление на печещата камера с вградени LED лампи в вратата
• Печеща камера с L-образни релси за тавите
• Система за събиране на течности, вградена в вратата
• Система на вентилатора с две скорости и кръгови отоплителни елементи с висока производителност
• Готвене с топъл въздух и влага от 80 °C и нагоре

Технически характеристики:

• Температура: 80 - 260 ℃
• Размери: 86 x 88,2 x 125,2 см
• Размери на тавите: 40 x 60 см / 10 бр.
• Разстояние между тавите: 8 см
• Тегло: 118 кг
• Мощност: 15,8 kW
• Напрежение: 380-415V 3ϕ, 220-240V 3ϕ, 50/60 Hz