Защитните повърхности поддържат фритюрника чист. Непробиваемата повърхност с диаметър 25.5 см се поставя в долната/външната кошница и предпазва от евентуални течности, които изтичат. Перфорираната вложка с диаметър 23.5 см се поставя във вътрешната кошница/плоча и предотвратява залепването на печените храни към скарата. Паропропускливият материал позволява свободна циркулация на въздуха във фритюрника с горещ въздух. Издържа на температури до 260°C. Може да се изреже до желан размер – подходящ за всички фритюрници, налични на пазара. Странични дръжки за лесно отстраняване на остатъците след употреба. Лесно за почистване: подходящо за съдомиялна машина. Филтрите могат да се използват многократно и при правилна употреба могат да издържат до 100 пъти. 2 броя многократни защитни повърхности за използване с уреди за готвене с горещ въздух (AirFryer).