Лукс, стил и величие изплуват в представите, когато говорим за Amarone. Cajo на Tenute Ca 'Botta притежава всичко това и дори повече. Впечатляващо вино с голяма комплексност, прекрасно концентрирано и изразително в чашата. Винификацията се извършва ритуално с ръчно бране, частично сушене и отлежаване най-малко 24 месеца в бъчви.
Ароматното пътешествие започва с интензивни и упорити нотки на къпина и череша, допълнени от билкови аромати на чушка, мащерка и розмарин. На небцето вкусът е плътен, кадифен, с живи аромати от носа, които се съчетават с нотки на мед, черен шоколад и тютюн. Послевкусът е дълъг, плътен и напомня на бадемов ликьор. Уникално вкусово изживяване, което остава незабравимо за всеки небце!
За оптимална елегантност декантирайте във гарафа за поне 40 минути.
Съчетание с храна - Идеално с крехки меса, интензивни сосове, яхнии, както и отлежали сирена.
- Реколта 2018: International Wine & Spirit Competition (Хонконг) - Бронз.
- Реколта 2017: James Suckling (САЩ) - 90 точки.
- Реколта 2016:
- Luca Maroni (Италия) - 96 точки.
- Decanter World Wine Awards 2020 (Великобритания) - Бронз.
- James Suckling (САЩ) - 90 точки.
- The WineHunter Awards 2021 (Италия) - Rosso.
- Реколта 2014:
- Decanter Asia Wine Awards 2019 - 90 точки.
- Luca Maroni (Италия) - 96 точки.
- The WineHunter 2019 (Италия) - Rosso.
