Дъбови стърготини 1000г с средно опушване, подходящи за използване в неръждаема цистерна и в стари бъчви над три години.
Дозировка при алкохолна ферментация:
- 1,0–3,5 кг/тн (пресен сок)
- 0,5–2,0 кг/метричен тн (обща маса на гроздето, червено вино)
Дозировка при узряване:
- 0,6–2,0 кг/тн вино
Препоръчителен време на контакт: до 6 месеца. В случаи на кратък период на контакт или ако виното ще бъде използвано като базово вино в смес, се препоръчва използването на високи дози (около 2,0 кг/тн).
С частици дъб за най-взискателните винопроизводители. Сертификация PEFC и HACCP – 100% от сърцето на дървото.
Необходимо средство за бързо и ефективно ароматно извличане. Чипсовете са най-гъвкавият и икономичен метод за извличане на дъб и участие по време на ферментацията или/и отлежаването на вашето вино.
Помагат и добавят структура на вината и увеличават дължината на крайното вино. Повърхността е такава, че придава танини и добавя към структурата на виното в рамките на една седмица, позволявайки по-добро ароматно извличане в по-воднистите вина.
Производител
OEM- Вид
- Дъбови чипове
- Капачка
- Не
- Бройки
- 1
- Тип управление
- -
- Сезон
- Вино
Важна информация
Спецификациите са събрани от официални уебсайтове на производителите. Моля, проверете ги, преди да продължите с окончателната си покупка. Ако забележите някакъв проблем, докладвайте го тук.