Траханата е едно от най-основните тестени изделия в българската кухня. Описва голяма група продукти, които се приготвят чрез смесване на натрошена пшеница или брашно и мляко. Домашна трахана се прави в много райони на България.
Това е традиционен продукт с висока хранителна стойност, малко калории и ниско съдържание на мазнини. Нашата страна претендира за титлата на държавата с най-голямо разнообразие от видове трахана и ястия, в които тя е основа.
- Сладка
- Кисела (известна и като киселохотра в Крит)
- Диетична
- Калорична
- Постна
Траханата съдържа фибри, протеини, въглехидрати, магнезий и фолиева киселина. Също така, съдържанието ѝ на фосфор предпазва организма от остеопороза, а каротеноидът лутеин допринася за доброто здраве на кожата, очите и сърцето. Присъствието на мляко увеличава съдържанието на протеини и калций, което я прави подходяща храна за деца.
Спецификации
- Вид
- Тархана
- Бройки
- 1 бр
- Тегло
- 400 gr
Диетични предпочитания
- Високо съдържание на протеин
- Не
- Кето
- Не
- Органичен продукт
- Не
- Остъргване на цялото тяло
- Да
- без Глутен
- Не
- Веган
- Не
Важна информация
Спецификациите са събрани от официални уебсайтове на производителите. Моля, проверете ги, преди да продължите с окончателната си покупка. Ако забележите някакъв проблем, докладвайте го тук.