Спрей Велюр Суед 100мл – Морско синьо

Спрей суед е иновативен хранителен екстракт, който създава елегантно, кадифено покритие с текстура на суед. Идеален за декорация на добре охладени повърхности на сладкарски изделия като торти, сладоледени торти, индивидуални порции, къпкейкове, мусове, шоколади, кремове и захарни украси.

Цвят: морско синьо

Обем: 100 мл

Идеален за: маслен крем, фондан, марципан, шоколад, сладолед и захарни украси

Предимства и свойства:

• Кадифена, суед текстура
• Годен за консумация и безопасен – хранителен продукт
• Основата е какаово масло
• AZO FREE – без азо багрила
• Не съдържа E171 (диоксид на титана)
• Лесно нанасяне с пулверизатор
• Нова формула – без бял шоколад

Инструкции за употреба:

Охладете сладкиша – предпочитано при -10°C. Поставете спрея на водна баня (максимална температура 40°C) за 10–15 минути. Разклатете добре преди употреба. Напръскайте от разстояние 25–30 см върху студената повърхност. Оставете да изсъхне. Съхранявайте декорирания продукт в хладилник. При запушване на дюзата – потопете спрея в топла вода (максимална температура 40°C) или почистете пулверизатора с алкохол.

Приложения:

• Торти и сладкиши (особено сладоледени торти)
• Индивидуални порции и мусове
• Украси от фондан, марципан, шоколад
• Захарни фигури и цветя
• Шоколадови пралини, блокчета и украси

Съставки:

• Пропеланти: E943a, E944, E943b, какаово масло, бял шоколад (захар, какаово масло, мляко, емулгатор: слънчогледов лецитин E322, ванилов аромат), растително масло, емулгатор: соев лецитин E322, оцветители: калциев карбонат E170, кармин E120, син E133, антиоксидант: екстракт от розмарин E392