Леко червен орзо

Съставки:

• 250 г орзо
• 1 ситно нарязан лук
• 1 чаша доматено пюре
• 1/2 кафена чашка зехтин
• 1 скилидка чесън
• малко канела
• сол и прясно смлян черен пипер
• балсамов оцет

Запържете лука и чесъна в зехтина, добавете балсамовия оцет, доматеното пюре, солта, пипера и канелата. Варете с 2 чаши вода, след което добавете орзото. Намалете огъня и...