Маслината е любима храна на гърците и основна съставка на средиземноморската диета. Това е плодът на маслиненото дърво. 75% от мазнините в маслината са мононенаситени мастни киселини, които допринасят благоприятно за функциите на човешкия организъм. Консумацията на мононенаситени мастни киселини в комбинация с токоферолите (витамин Е), съдържащи се в маслините, има антиоксидантни свойства и осигурява защита срещу сърдечно-съдови заболявания, инсулти и рак. Маслините съдържат 4-6% въглехидрати, значителни количества витамин Е, А и каротеноиди. Минералите и микроелементите, които маслината ни осигурява, са калций, мед, желязо, манган и цинк.

Съставки: Маслини, вода, сол 5%, чушка