Тази усъвършенствана дъска за рязане има дължина 46 см., ширина 28 см. и дебелина 4 см. с характерни извити ръбове. Тя е обратима, позволяваща използване и от двете страни. Едната страна разполага с дълбок жлеб за задържане на сокове или бульони, докато обратната страна има напълно гладка и равна повърхност за рязане.

Дъската за рязане има гладки ръбове и е...