Кухненският резач Roko е идеален за рязане на плодове и зеленчуци на много тънки жулиен ленти, салати, зеленчукови спагети или азиатски рецепти. Двата реда остриета са заточени двустранно, което позволява рязане на големи количества за минимално време, тъй като рязането се извършва в две посоки.