Категория: Супер силно опушен

Отлежаване: 8 години (2008–2016)

Алкохол: 59.3%

Малт: 100% шотландски

PPM: 167

Бъчви: 100% първо пълнене американски дъб ex-bourbon

Охлаждащо филтриране: Не

Цвят: Натурален

Octomore 8.1 е една от най-характерните изрази на дестилерията Bruichladdich и серията Octomore, известна с най-силно опушените уискита в света. Това е Islay Single Malt, който доказва баланса, сложността и изтънчения характер на опушените уискита.

Профил на вкуса:

• Нос: Морски бриз и солена торф, с нотки на сух дъб, кедър, лимон, лимонов кейк и силно опушено присъствие.
• Уста: Вкус с тежка, камениста кал и дим от бебешки бекон, обогатен с масло карамел, фъдж, чили пипер, плодове (кайсия, смокиня) и деликатна морска соленост.
• Послевкус: Дълъг, кадифен и сложен, с пепелив торф, черен шоколад, тютюневи семена, сух чили, пушена морска сол с карамел и масло в балансиран завършек.

Високата алкохолна сила от 59.3% подчертава характера му, докато крайният резултат остава достъпен за любителите на пушеното.