Нудлите от Агроекипировъчния кооператив на жените от Месотопос са идеални за създаване на бързо и вкусно ястие. Тази малка, плоска паста има корени в района на Емилия Романя в Италия и често се използва в бульонени супи, предоставяйки уникално вкусово изживяване. С опаковка от 500 грама можеш да приготвиш достатъчно порции за семейството или приятелите си.

За приготвянето им е важно да заврещ вода силно преди да добавиш нудлите. Сол, предпочитано едра, се добавя малко преди завиране, а пастата трябва да се разбърква по време на готвене, за да не залепне. Всеки вид паста има различно време за варене, затова следвай инструкциите на опаковката за най-добър резултат.