Задайте местоположението за доставка, за да видите продуктите според вашето избиране.
Името „Идайя“ произхожда от Крит и се отдава в чест на съпругата на цар Зевс и майка на куритите. Според гръцката митология, Крит е островът, на който е роден бог Зевс. Осмолистната маргаритка в логото на винарната символизира звездата Сириус, най-ярката звезда в нощното небе.
Винарната Идайя е семейна винарна, основана през 2000 г. от енолога Василис Ладерос и Калийопи Волитаки, с цел популяризиране на местните сортове на острова. Намира се в сърцето на критския лозов масив в област Малевизи, в село Венерато, южно от Ираклион и в рамките на лозарския район със защита на произхода ПОП Дафнес.
Лозовите масиви на винарната заемат 30 декара на надморска височина от 400 – 500 метра. Отглеждат се с биологични препарати и не се торират. След винификацията по-голямата част от кочаните се връща обратно в лозята. Средната възраст на лозята е около 35 години.
Спецификациите са събрани от официални уебсайтове на производителите. Моля, проверете ги, преди да продължите с окончателната си покупка. Ако забележите някакъв проблем, докладвайте го тук.