Опаковка: 100 гр.

Описание: Сумахът, известен и като сумах, има тъмно червеникав цвят и кисел вкус. Основната му употреба е в кебап, обикновено в комбинация с люти подправки като буково и кайенски пипер.

Употреби:

• Придава киселинност и цвят на печени мазни меса, като агнешки ребърца, свински пържоли и пилешки бутчета.
• Използва се вместо лимон за маринати, сосове и салати.
• Съпътства суров лук и доматени салати.

Произход: Турция

Съхранение: На тъмно и хладно място (5°C – 15°C).