Опаковка от 55 г, съдържаща смляно сушено прахообразно куркума (куркумин).

Други наименования: Куркума, Златен корен, Турмерик, Псевдосафран, „Индийски шафран“

Исторически данни и морфология на растението: Куркумата (Curcuma longa) е многогодишно растение с произход от Южна Азия, главно Индия. Използвана е от древността заради лечебните, религиозни и кулинарни свойства. Смята се за основна съставка в медицината на Аюрведа.

Свойства:

• Антиоксидантно действие: Неутрализира свободните радикали, като защитава клетките от оксидативни увреждания.
• Противовъзпалително действие: Облекчава възпаления, свързани с артрит и хронична болка.
• Поддържа храносмилателната система: Подобрява храносмилането и стимулира жлъчния поток.
• Регулиране на холестерола: Намалява нивата на LDL (лошия) холестерол.
• Невропротективно действие: Може да забави развитието на невродегенеративни заболявания.
• Противораково действие: Ограничaва растежа на ракови клетки.
• Регулиране на кръвната захар: Подобрява чувствителността към инсулин.

Начин на употреба: 1 чаена лъжичка смляна куркума се запарва с 1 чаша вряла вода в покрит съд, оставя се за 5-10 минути и (по желание) се прецежда преди употреба. Подходящо и за вегетарианци и вегани.

Произход: Индия.

Съхранение: На тъмно и хладно място (5°C – 15°C).

Странични ефекти: Прекомерната консумация може да причини стомашно-чревни разстройства. Не се препоръчва употреба от бременни или кърмещи жени без медицинска консултация.

Важна забележка: Предоставената информация е само с информативен характер. Продуктът не е предназначен за предотвратяване, лечение или терапия на човешки заболявания.