Опаковка 60 гр. кориандър (или кориандър) на зърна. Кориандърът е подправка с много лечебни свойства. Неговите семена са малки, кръгли и кафяви. Семената, листата и корените на кориандъра са годни за консумация и имат много специфични вкусове и приложения.

Хранителни вещества: Кориандърът съдържа витамини A, C и K, фолиева киселина, желязо, калций, магнезий и калий, както и малки количества ниацин, витамин B и цинк. Листата са богати на витамини, а семената осигуряват диетични фибри и други минерали.

Лечебни свойства:

• Баланс на нивата на кръвната захар и помощ в борбата със стреса.
• Подпомага храносмилателната система и стимулира апетита.
• Стимулира нервната система.
• Неутрализира микроби, които причиняват хранителни натравяния.
• Укрепва имунната система и подпомага борбата с анемията.
• Облекчава възпаления и проблеми с дихателната система.

Използването на кориандър в кухнята е популярно, особено в азиатската и мексиканската кухня, където се използва в салати, супи и маринати. Ароматът му се комбинира добре с кимион, чесън и джинджифил.

Произход: Гърция, област Иматия. Съхранява се на тъмно и прохладно място (5°C – 15°C).