Кардамонът е подправка от семената на растението и се използва цял или счукан в ястия и напитки. Подходящ е за рецепти с месо, риба, пилешко месо, зеленчукови супи и салати, а също се използва и в козунаци — самостоятелно или заедно с хиоска мастиха.

• Вид: Подправка
• Форма: Семена
• Тегло: 1 kg
• Произход: Индия
• Съхранение: На тъмно и хладно място, при 5–15 °C