Опаковка: 55 г прясно смлян сушен прах от куркума (куркумин).

Други наименования: Куркума, Златен корен, Турмерик, Псевдошафран, Индийски шафран.

Историческа информация: Куркумата (Curcuma longa) е многогодишно растение с произход от Южна Азия, главно Индия. Използва се за лечебните, религиозни и кулинарни си свойства от древността.

Свойства:

• Антиоксидантно действие: Неутрализира свободните радикали, като защитава клетките от окислителни увреждания.
• Противовъзпалително действие: Облекчава възпаления, свързани с артрит и хронична болка.
• Поддръжка на храносмилателната система: Подобрява храносмилането и стимулира потока на жлъчката.
• Регулация на холестерола: Намалява нивата на LDL (лошия) холестерол.
• Невропротективно действие: Може да забави развитието на невродегенеративни заболявания.
• Антираково действие: Куркуминът може да ограничи растежа на ракови клетки.
• Регулация на кръвната захар: Съдействa за регулиране на захарта при пациенти с диабет тип 2.

Начин на употреба: 1 чаена лъжичка смляна куркума се запарва с 1 чаша вряла вода, оставя се за 5-10 минути и (по желание) се прецежда преди употреба.

Произход: Индия.

Съхранение: На тъмно и хладно място (5°C – 15°C).

Важна забележка: Информацията е с информационен характер. Продуктът не е предназначен за превенция или лечение на човешки болести.