Тиквеното семе е най-пълноценната част от тиквата. Това са "семките", които се намират в центъра на тиквата, известни още като "паса темпо". Тиквеното семе съдържа цинк, мед, магнезий, манган и фосфор, което го прави естествен и изключително вкусен снакс.