Суровите бадеми са малък плод с много приложения. Те могат да се консумират като закуска, но също така да се използват за приготвяне на бадемово мляко и бадемово масло. Освен това, могат да бъдат смлени на бадемово брашно и да се използват в различни рецепти като палачинки, бисквити, зърнени барове, енергийните топчета, кексове и като основа за пица.