Повече от 70 неотразими рецепти за италиански десерти, торти, тарти, сладкиши, gelato и още!

Кремообразни и изкусителни, от леки и освежаващи до автентични италиански рецепти, които отговарят на всеки вкус.

Бестселър авторът Урсула Ферриньо споделя своето знание за сладкия свят на италианската кухня чрез страстта си към италианската храна.

Представете си сцената – седите в очарователна trattoria на Амалфийското крайбрежие в топлата летна вечер след ден до морето, наслаждавайки се на малък парче топящ се в устата торта, която сервитьорката ви препоръча. Връщате се по калдъръмените улички към хотела си и забелязвате gelateria и не можете да преминете без да опитате една купа от най-вкусното фисташково gelato, което някога сте опитвали.

Dolci Italiano съдържа тайните за това как да внесете това усещане във вашата собствена кухня с тази незаменима колекция от най-добрите италиански десерти. Рецептите варират от класики като Lemon & Pistachio Torta, Cannoli (малки пълнени тестени кори) и Sweet Ricotta Bread, до по-авантюристични като Bomboloni (малки понички), Pizza Dolce и Zabaglione Ice Cream.

От завършване на трапезата на голяма семейна среща, до специална сладка изкушение за фестивал или празник или приготвяне на малки лакомства за посещение при приятели, има десерт за всяко събитие.

Страници: 176, Размери: 20x20см