Velvet Spray Suede Food Colours New Velvet 100 ml – Bottle Green е ядливо хранително оцветяване с велурена текстура, идеално за професионални сладкарски декорации. Спреят създава елегантно, кадифено покритие. Подходящ е за декориране на запазена повърхност на захарни изделия като торти, сладолед, индивидуални десерти, къпкейкове, мусове, шоколади, кремове и сладкарски украси.

Характеристики:

• Цвят: Bottle Green
• Обем: 100 мл
• Подходящ за: масло крем, фондан, марципан, шоколад, сладолед и сладкарски декорации
• Кадифена велурена текстура
• Годен за консумация и безопасен – хранителен продукт
• Основан на какаово масло
• Без азо бои
• Не съдържа E171 (диоксид на титана)
• Лесно приложение с аерозол
• Нова формула – без бял шоколад

Инструкции за употреба:

• Охладете десерта – предпочитано при -10°C.
• Поставете спрея във вода с температура до 40°C за 10–15 минути.
• Разклатете добре преди употреба.
• Напръскайте от разстояние 25–30 см върху студена повърхност.
• Оставете да изсъхне.
• Съхранявайте декорацията в хладилник.
• При запушване на дюзата – потопете спрея в топла вода (до 40°C) или почистете аерозола с алкохол.

Приложения:

• Торти и десерти (особено сладолед)
• Индивидуални десерти и мусове
• Фондан, марципан, шоколадови декорации
• Захарни фигури и цветя
• Шоколадови пралини, шоколади и декорации

Съставки: Пропулсивни газове: E943a, E944, E943b, какаово масло, бял шоколад (захар, какаово масло, мляко, емулгатор: слънчогледов лецитин E322, ванилов аромат), растително масло, емулгатор: соев лецитин E322, оцветители: калциев карбонат E170, ярко синьо E133, оксиди на желязо E172, антиоксидант: екстракт от розмарин E392.