Задайте местоположението за доставка, за да видите продуктите според вашето избиране.
Безплатна доставка за пратки над 100€!
Научи повече
Основни характеристики:
Suprema с двоен бойлер ти дава еспресо и пара едновременно – без чакане!
Виж пълното описаниеВече е в количката от друг магазин
Имате поне 2-годишна гаранция. Свържете се с нас по телефона и ние веднага ще се погрижим за ремонта, замяната или възстановяването на парите ви, напълно безплатно.
Няма проблем, стига да е в рамките на 14 дни. Ще дойдем да го вземем или можете да изберете Skroutz Point, който ви подхожда, напълно безплатно до 2 пъти годишно, и ще ви върнем парите.
Електрически кафемелачки
✓ Двойна помпена система и двойна бойлерна система за едновременна екстракция и производство на пара
✓ PID & NTC сензори за прецизен контрол на температурата
✓ Италианска помпа ULKA 20 bar с манометър за богат каймак
✓ Професионална група и портфилтър 58мм от неръждаема стомана
✓ Цифров сензорен дисплей за лесна и бърза употреба
✓ Тънък ретро дизайн с метален корпус
✓ Лесно почистване с подвижни части и резервоар 1.2л
Rohnson Suprema R-98300 не е просто кафе машина, а ежедневен опит, който ти напомня защо обичаш еспресото. С професионалната група и тежкия 58 мм портфилтър от неръждаема стомана, екстракцията се извършва с точността и стабилността, които намираш само в професионални кафемашини за кафенета. Правилната температура и постоянният натиск гарантират, че всява чаша има интензитета, аромата и тялото, които търсиш. Машина, проектирана да те накара да се чувстваш като бариста, без да напускаш дома си.
Забрави за чакането между приготвянето на кафе и пара. Благодарение на двойната помпена система и двойните thermoblock можеш да приготвиш еспресото си и да направиш кадифена млечна пяна едновременно. За разлика от обикновените машини, които имат нужда от време за смяна на режимите, Suprema ти дава непрекъснат поток от креативност. Така, независимо дали приготвяш капучино за себе си или три напитки за приятели, всичко става без прекъсване и без загуба на производителност.
Температурата е тайната за перфектно еспресо и Suprema я е решила по най-високотехнологичния начин. PID системата в комбинация с NTC сензорите наблюдава и регулира точно градусите както по време на екстракцията, така и при производството на пара. Това означава, че машината реагира на всяка малка промяна и поддържа стабилен топлинен баланс. Така винаги се наслаждаваш на чаша с постоянен вкус, правилна температура и аромат, който не изчезва.
Италианската помпа ULKA 20 bar е сърцето на Suprema и дава на еспресото ти богатата пяна и кадифената текстура, които желаеш. Вграденият барометър ти позволява да виждаш налягането в реално време и да имаш пълен контрол върху всяка доза. С тази технология не просто пиеш кафе; преживяваш малък ритуал, който достига до перфектния резултат.
Suprema не се фокусира само върху мощността, но и върху лекотата на използване. Цветният дигитален сензорен екран ти позволява да избереш кафето, което искаш, с едно докосване. Една доза, двойна или ръчна функция – всичко се показва ясно пред теб. Това е като да имаш личен бариста водач, който те насочва със стил и бързина, давайки ти пълен контрол без обърквания.
Не е само производителността, която има значение, а и как машината се вписва в пространството ти. Suprema има елегантен ретро дизайн с метален корпус и тънка конструкция, която пасва на всяка кухня. В същото време практичността не е жертвана: разполага с подвижни части за лесно почистване и подвижен резервоар за вода от 1.2 л, който пълниш само когато наистина е необходимо. Така спестяваш време и винаги имаш машина, готова за действие.
Suprema идва оборудвана с функции, които правят живота ти по-лесен и по-приятен. DIY системата ти дава възможност да настроиш предварително зададеното количество кафе, докато системата за защита от прегряване и високо налягане гарантира, че машината винаги работи безопасно. А с екологичния ERP режим можеш да се наслаждаваш на любимото си кафе, знаейки, че консумираш по-малко енергия.
Спецификациите са събрани от официални уебсайтове на производителите. Моля, проверете ги, преди да продължите с окончателната си покупка. Ако забележите някакъв проблем, докладвайте го тук.
Мога ли да сложа 0? Наистина не мога да разбера какво се случва. Взех две машини – първата се развали на третия ден, я смених и втората се развали на третата седмица. През всичките години, в които купувам неща, такова нещо не ми се е случвало. Надявам се да успея да си върна парите. Трети път няма да направя същата грешка. И понеже току-що видях отговора ви за уж надеждността на машината и че клиентите са доволни, вече прочетох 4 съобщения от 25, в които се казва, че еспресо машината е дефектна. Затова внимавайте какво пишете, преди да проверите останалите коментари. 5 от 26 означава 20 от 100. Значи не става дума за случайно събитие.
0 μπορώ να βάλω? πραγματικά δεν μπορώ να καταλάβω τι συμβαίνει. 2 μηχανές πήρα η πρώτη χάλασε την 3 ημέρα την άλλαξα και η δεύτερη χάλασε την 3η εβδομάδα. όσα χρόνια αγοράζω πράγματα κάτι τέτοιο δεν έχει ξανασυμβεί. ελπίζω να καταφέρω να πάρω πίσω τα λεφτά μου. τρίτη φορά το ίδιο λάθος δεν το ξανακάνω. κι επειδή μόλις είδα την απάντησή σας για δήθεν αξιοπιστία της μηχανής και οι πελάτες είναι ευχαριστημένοι ήδη διάβασα 4 μηνύματα απο τα 25 που έλεγαν για ελλαττωματική εσπρεσιέρα. γι αυτό λοιπόν να προσέχετε τι γράφετε πριν ελέγξετε τα υπόλιπα σχόλια. 5 στα 26 σημαίνει 20 στις 100. δεν μιλάμε για τυχαίο γεγονός λοιπόν.
Засега давам временно 4 звезди, тъй като я имам само от два дни и искам да бъда обективен към хората, които ще я купят.
Да започнем с това, че съм бариста. Първите ми впечатления са много добри за домашна кафе машина, като се има предвид, че това е машина, която поддържа 58-милиметрова група и манометър, който ни показва налягането на машината, което трябва да е 9 бара по време на екстракцията, за да получим качествено кафе. Това означава, че ще купувате обикновено кафе на зърна и, разбира се, ще ви трябва и кафемелачка. Моята мелачка също е на Rohnson и излезе наскоро на пазара. В моя случай, за двойно еспресо кафето ми трябва да излиза 40-45 мл от 16,5 грама кафе за 23-26 секунди; за фредо, което е по-скоро over extraction, трябва да имаме пак 16,5 грама, но изход 55-60 мл и време 32-37 секунди, но не забравяйте, че това зависи от използвания кафе. Изглежда, че това е много честен избор и, разбира се, времето ще покаже нейната издръжливост. Може би ще се върна и с видео.
Λοιπόν βάζω προσωρινά 4 αστέρια καθώς την έχω μόλις δύο μέρες και θέλω να είμαι αντικειμενικός ως προς τον κόσμο που θα την αγοράσει.
ξεκινάμε με το ότι είμαι barista,οι πρώτες εντυπώσεις μου είναι πάρα πολύ καλές για home brewing coffee setup,δεδομένου ότι είναι μία μηχανή που υποστηρίζει 58άρι group και μανόμετρο το οποίο μας δείχνει την πίεση της μηχανής μας η οποία πρέπει να είναι στα 9 bar όταν γίνεται το extracting για να έχουμε έναν ποιοτικό καφέ, και αυτό συνεπάγεται ότι θα αγοράζετε καφέ κανονικό σε κόκκους και εννοείται ότι θέλετε και έναν μύλο άλεσης καφέ, ο δικός μου μύλος είναι επίσης της rohnson ο οποίος βγήκε πρόσφατα στην αγορά, στην περίπτωση μου ο δικός μου καφές πρέπει να βγαίνει για διπλό εσπρέσσο στα 40 με 45 ml στα 16,5 γραμμάρια και χρόνο στα 23 με 26 δευτερόλεπτα για φρέντο ο οποίος είναι ποιο over extraction πρέπει να έχουμε πάλι 16,5 γραμμάρια με out 55 με 60 ml και σε χρόνο 32 με 37 δευτερόλεπτα όμως μη ξεχνάτε ότι είναι ανάλογα τον καφέ πού χρησιμοποιείται. φαίνεται ότι είναι μία πολύ τιμία επιλογή και φυσικά ο χρόνος θα δείξει την ανθεκτικότητά της, ίσως επανέλθω και με ένα βίντεο.
Машината за парите е много добра, както виждате във видеото, побира 18 г кафе спокойно и с Puck Screen, а резултатът е това, което виждате. Единственото, което не мога да намеря, е с отрязан държач Bottomless Portafilter
Η μηχανή για τα χρήματα είναι πάρα πολύ καλή όπως βλέπετε στο βίντεο παίρνει 18gr καφέ άνετα και με το Puck Screen και το αποτέλεσμα είναι αυτό που βλέπετε.Το μόνο που δε μπορώ να βρω είναι με κομμένο κλείστρο Bottomless Portafilter
Много добра машина, като професионална, прави много хубаво кафе, както го пиеш в кафенетата, просто за да вдигне налягане водата и да направи кафето по-добро, кафето трябва да е много фино смляно, а кафетата от търговската мрежа са по-едро смлени. Затова за най-доброто възможно качество на кафето, трябва да се експериментира с кафе на зърна и да си вземеш мелачка, за да пробваш кафе с различна степен на смилане
Πολύ καλή μηχανή σαν επαγγελματική, κάνει πολύ καλό καφέ όπως τον πίνεις στις καφετέριες, απλώς για να πάρει πίεση το νερό και να κάνει καλύτερο τον καφέ, πρέπει να είναι πολύ ψιλοαλεσμενος, και οι καφέδες του εμπορίου είναι πιο χοντροαλεσμενοι. Οπότε για την καλύτερη δυνατή ποιότητα καφέ, θέλει πειραματισμό με καφέ σε κόκκους και να πάρεις μύλο άλεσης για να δοκιμάσεις καφέ σε διάφορους βαθμούς άλεσης
Имам я от края на септември и я използвам ежедневно на работното място! За парите си е най-доброто и резултатът се доближава до ДОБРИТЕ кафета от кафенетата. С правилна поддръжка и почистване в комбинация с мелачка, лично аз я комбинирах с hibrew g5, човек ще си възвърне инвестицията доста бързо и в същото време ще се наслаждава на изключително качествено кафе от прясно изпечени зърна!
Την εχω απο τελη Σεπτεμβρη και τη χρησιμοποιω καθημερινα στον επαγγελματικο χωρο! Για τα χρηματα της ειναι οτι καλυτερο και το αποτελεσμα πλησιαζει τους ΚΑΛΟΥΣ καφεδες απο τα καταστηματα καφε. Με σωστη συντηρηση και καθαρισμο σε συνδιασμο με ενα μυλο , προσωπικα τη συνδιασα με εναν hibrew g5 θα κανει καποιος αρκετα γρηγορα αποσβεση και ταυτοχρονα θα απολαμβανει ενα ποιοτικοτατο καφε απο φρεσκοψημενους κοκκους!
VFM машина
Добре е да имате и мелачка, везна, качествено кафе и време за експерименти.
Наистина touch панелът е чувствителен.
VFM μηχανή
Καλό είναι να έχετε και μύλο ,ζυγαριά , ποιοτικό καφέ και χρόνο για δοκιμές.
Όντως το touch panel είναι ευαίσθητο.
Много хубава машина, използвам я около 3 месеца и съм много доволен, добре е да се комбинира с някаква машина за мелене.
Πολύ ωραία μηχανή, την χρησιμοποιώ περίπου 3 μήνες και είμαι πολύ ευχαριστημένος, καλό είναι να συνδυαστεί με κάποια μηχανή άλεσης.
Това е втората домашна машина, която купувам, първата беше по-скоро любителски тип, трябва да кажа, че дори и без най-доброто изпълнение от моя страна, се получава страхотно кафе, но трябва да знаеш поне основите, защото с отворен тип портафилтър е доста лесно да направиш грешки. Много хубава машина, красива, загрява доста бързо. Сега остава да си взема и мелачка, за да я комбинирам перфектно, ако някой може да ми препоръча добра мелачка, нека ми пише.
Είναι η δεύτερη οικιακή μηχανή που παίρνω, η πρώτη ήταν μια πιο ερασιτεχνικού τύπου, έχω να πω, ότι όχι και με την καλύτερη εκτέλεση από μεριάς μου, βγαίνει φοβερός καφές, αλλά πρέπει να ξέρεις έστω τα βασικά γιατί με ένα ανοιχτού τύπου portafilter είναι αρκετά εύκολο να κάνεις λάθη. Πολύ ωραία μηχανή, όμορφη, ζεσταίνεται αρκετά γρήγορα. Τώρα μένει να πάρω και έναν μύλο να την συνδιασω τέλεια, αν έχει κάποιος να μου προτείνει έναν καλό μύλο ας μου γράψει.
Устройството изглежда перфектно по отношение на характеристиките си. За съжаление, това което получих аз беше дефектно — уредът за мляко изобщо не работеше. Да, изчаках еспресото да приключи и да се появи съответният индикатор; пробвах всичко. Чакам Skroutz да вземат продукта от мен (в Кипър) вече повече от месец и ме подвеждат. За съжаление, изглежда е въпрос на късмет с тази конкретна машина — и с компанията.
Η συσκευή φαίνεται τέλεια όσον αφορά τα χαρακτηριστικά της. Δυστυχώς, αυτή που πήρα εγώ ήρθε ελαττωματική — δεν λειτουργούσε καθόλου το αφρόγαλα. Ναι, περίμενα να τελειώσει ο εσπρέσο και να εμφανιστεί η σχετική ένδειξη· τα έχω δοκιμάσει όλα. Περιμένω το Skroutz να παραλάβει το προϊόν από εμένα (στην Κύπρο) εδώ και πάνω από έναν μήνα και με κοροϊδεύουν. Δυστυχώς, φαίνεται να είναι θέμα τύχης με τη συγκεκριμένη μηχανή — και την εταιρεία.
Отлична!!! Бижу и добро качество на изработка!!! Отлично кафе!!! Парите са доста (280€), но резултатът си заслужава!!! В крайна сметка получаваш това, за което плащаш!!! Ако възникне нещо, ще уведомя!!! Просто страхотна!!!
Εξαιρετικη!!! Κοσμημα κ καλη ποιοτητα κατασκευης!!! Εξαιρετικος καφες !!! Τα λεφτα αρκετα (280€) αλλα τ αξιζει το αποτελεσμα!!! Τελικα οτι πληρωνεις παιρνεις !!! Εαν προκυψει κατι θ ενημερωσω !!! Απλα υπεροχη !!!
Машината е много добра за парите си.
Петата звезда не я давам по две причини:
1. тъчскрийнът е прекалено чувствителен и не смееш да минеш ръката си отпред.
2. Парната струя няма настройка. Има само on/off.
Във всеки случай я препоръчвам безрезервно.
АКТУАЛИЗАЦИЯ
След шест месеца се счупи едно парче от основата, където се закача портафилтърът. Чрез Skroutz я върнах и ми я замениха.
Разбира се, смятам, че това е случайно събитие и не може да характеризира цялата серия, но за всеки случай, заключвам портафилтъра с повече любов :)
Η μηχανή είναι πολύ καλή για τα χρήματα της.
Το 5ο αστέρι δεν το βάζω, για δυο λόγους:
1. η touch screen παρά είναι ευαίσθητη και δεν τολμάς να περάσεις το χέρι σου από μπροστά.
2. Ο ατμός δεν έχει ρύθμιση. Είναι on/off.
Σε κάθε περίπτωση την προτείνω ανεπιφύλακτα.
EΝΗΜΕΡΩΣΗ
Στους έξι μήνες, έσπασε ένα κομμάτι από τη βάση που κουμπώνει το κλείστρο. Μέσω skroutz επιστράφηκε και μου την αντικατέστησαν.
Σαφώς και θεωρώ ότι είναι τυχαίο γεγονός και δεν μπορεί να χαρακτηρίσει όλη τη σειρά, αλλά για καλό και για κακό, κλειδώνεται το κλείστρο με περισσότερη αγάπη :)
Купих първия, дойде дефектен – не работеше барометърът и изобщо нямаше харпун. Взех същия, защото като цяло те привлича с много добри характеристики, но какъв е смисълът, когато е просто лоша изработка. Дойде вторият – същите проблеми, плюс това не работеше и ръчният бутон. Представителството им в Атина е трагично – нито едно извинение, нищо, просто казваха, че вероятно аз съм виновен (имам свои кафенета от толкова години, бариста съм толкова години). Skroutz е единственото достойно нещо и за щастие го купих оттук и им благодаря, че съществуват. Така че, вместо компанията да ме обезщети за неудобството, аз блокирах голяма сума на кредитната си карта, изтърпях невероятни неудобства и не получих дори едно извинение от компанията – просто пренебрегнаха случая.
αγορασα την πρωτη ηρθε αλλατωματικη δεν δουλευε το μπαρομετρο και καθολου καμακι, πηρα την ιδια γιατι οκ γενικα σε ψαρωνει γιατι εχει πολλα καλα σαν στοιχεια αλλα τι να το κανεις οταν ειναι απλα κακη κατασκευη, ηρθε η 2 τα ιδια προβληατα συν οτι δεν δολευε το κουμπι μανουαλ. η αντιπροσωπεια που εχουν στην αθηνα τραγικη ουτε ενα συγγνωμη ουτε τιποτα, απλα ελεγαν οτι εγω εφταιγα μαλλον, ( δικα μου καφε τοσα χρονια, και μπαριστα τοσα χρονια ειμαι) το σκρουτζ ειναι το μονο αξιολογο και ευτυχως το πηρα απο εδω μεσα και το ευχαριστω που υπαρχει. οποτε αντι να με αποζημειωσει για την ταλαιπωρια η εταιρια, εγω δεσμευσα ενα μεγαλο ποσο στην πιστωτικη , ταλαιπωρηθηκα απιστευτα και δεν πηρα ουτε ενα συγγνωμη απο την εταιρια απλα αδιαφορησαν.
е страхотна, когато намериш
правилното смилане, правиш страхотно кафе
ειναι εξερετικη οταν βρεις το
κόψιμο σωστα κανεις καφεδαρες
Първи тестове със Suprema
Пробвах само с готово кафе illy
И имах много добри резултати, перфектна екстракция
Перфектна крема... Както са писали и други, трябва внимание при приготвянето, тъй като има професионален тип портафилтър без налягане
По-късно може би ще взема и мелачка
Πρώτες δοκιμές με την Suprema
Δοκίμασα μόνο με illy έτοιμο καφέ
Καί είχα πολύ καλά αποτελέσματα άψογη εκχύλιση
Τέλεια κρέμα... Θέλει όπως έχουν γράψει καί άλλοι προσοχή στην ετοιμασία καθώς έχει επαγγελματικού τύπου portafilter non prssurized
Αργότερα ίσως πάρω και μύλο
Качествено кафе freddo espresso, cappuccino. Разбира се, не се спрях само на покупката на машината. Взех мелачка и необходимите инструменти, така че цялото оборудване излезе 500€. Що се отнася до възвръщаемостта – дори и за половин година, при положение че кафето навън е 2.20-2.50€.
Ποιοτικός καφές freddo espresso, cappuccino.Βεβαια δεν στάθηκα στην αγορά μόνο της μηχανής.Πηρα μύλο και τα απαραίτητα εργαλεία οπότε το set up έφτασε τα 500€.Οσο για την απόσβεση ούτε εξάμηνο με τον καφέ απ' εξω στα 2.20-2.50€.
Обобщено: Една изключително VFM еспресо машина за тези, които искат да навлязат в света на приготвянето на еспресо по свои собствени условия и предпочитания. Но нека да я разгледаме по-подробно:
Първо запознанство:
В опаковката ще открием машината, която има доста оригинален дизайн, който малко се различава от обичайното. В горната част има тъчскрийн дисплей с бутони за включване, единична и двойна доза и ръчно извличане. Има метален вид, но частите са пластмасови, но с добро качество.
Портафилтърът от неръждаема стомана е тежък и компактен с размер 58 мм с двойна дюза, с дървен дизайн на дръжката (не е истинско дърво). Включени са две отворени цедки за единична и двойна доза. И нещо, което не очаквах, идва с тaмпър, който е изцяло метален, здрав и тежък!
Отдясно се намира лостът за парата, също с дървен дизайн. Отляво е дюзата за приготвяне на млечна пяна, която е доста дълга, удобна за по-големи и по-дълбоки кани за мляко.
В долната част има подвижна основа с контейнер за събиране на течности и манометър за показване на налягането. А отзад също подвижният воден резервоар с капацитет 1,2 литра.
Що се отнася до характеристиките, Rohnson R-98300 Suprema има двойна помпена система и двоен бойлер, PID система за контрол на температурата и NTC сензори. Достига до 20 bar.
Преди да започнем:
Rohnson R-98300 Suprema е еспресо машина с отворени цедки. Какво означава това? Че да, можеш просто да си купиш готово смляно кафе или да отидеш да ти го смелят. Но този тип машини изискват доста отдаденост, проби и търсене. Крайният резултат в чашата зависи от правилното смилане, трамбоване, времето и разбира се от някои характеристики на машината. Но най-вече от това, което ще направи потребителят. Класическите домашни еспресо машини с двойно дъно на цедките, или pressurized, са направени така, че да правят правилно еспресо, защото прощават несъвършенствата в смилането на кафето. Тук това не се случва лесно. Това е друга категория машини, при която за да имаш добър резултат, трябва да знаеш, че ще се занимаваш доста. Идеалният ѝ най-добър приятел е кафемелачка за зърна.
Можеш да го постигнеш с мляно кафе от кафене или от супермаркет, но трябва много проби, за да намериш сорта и смилането, които ѝ подхождат. Също така трябва да помниш, че нито един сорт или изпичане не е еднакъв. Само защото кафе А излиза добре със смилане 10, не означава, че кафе Б ще излиза добре със същото смилане. Всяко ново кафе, което пробваш, иска настройка отначало. Казвам всичко това, защото средният потребител ще обвини веднага машината, ако кафето не му се получи добре, а не това, което може и трябва да контролира самият той.
Тестове:
И след като направих необходимото въведение и уточнения, нека да видим как аз тествах Rohnson R-98300 Suprema.
Всички еспресо машини, които тествам, са икономични домашни, тоест под 150 евро приблизително, и всички винаги са с цедка с двойно дъно. Така че най-лесното е или да отида до супермаркета да купя готово смляно кафе, или в кафене, да избера сорта, който искам, и да ми го смелят на смилане, което подхожда на почти всички еспресо машини от този тип. И всичко върви добре. Както би направил средният потребител.
Като допълнителен тест, за да избегна кафемелачката, отидох в кафене и поисках зърна, смлени на смилане, което е подходящо за отворени цедки. Е, отидох 4-5 пъти, взимах по 50 грама всеки път с различна степен на смилане. Там спрях. Знам, че някой ден ще го уцелят, но ще ми е трудно да намеря постоянство.
Затова един ден взех 500 грама зърна, взех машината и отидох при приятел, който има добър мелачка, направихме доста тестове там, намерихме правилната степен на смилане, смляхме всичко и се прибрах готов.
Какво означава правилна степен на смилане? По принцип правилото (идеално) е да сложиш в двойната цедка 18 грама и за 25-30 секунди екстракция в чашата да получиш 36 грама еспресо. И потокът да е стабилен, непрекъснат и с хубав меден цвят. И това го постигнахме.
Rohnson R-98300 Suprema се справи отлично! Резултатът беше стабилен (доколкото е възможно заради потребителя, т.е. мен) и всички кафета, които направих, им се насладих. И направих много, намерих повод да се правя на бариста.
Разбира се, направих единични дози, двойни дози, фредо еспресо и всичко останало.
При тестовете с пакетирано кафе от магазина, резултатът е добър, но не е оптимален. Пробвах 1-2 различни от различни фирми, но резултатът беше явно по-лош от прясно смляното и настроено кафе. Ок, ще го кажа по друг начин, прясно смляното и настроено кафе е явно по-добро от готовото пакетирано.
Относно парната дюза, налягането е много добро и силно, доста над обичайното. Напомням, че машината има двойна помпа и бойлер, което означава, че можеш едновременно да правиш еспресо и млечна пяна.
Също така има трипътен електромагнитен вентил (3-way solenoid valve), което означава, че щом приключи екстракцията, обезвъздушава групата и изтегля водата от цедката в контейнера за отпадъци. Така т.нар. puck остава по-сух и излиза цял. Това определено помага и се среща при по-скъпи машини.
Много хора може да забележат, че барометърът показва 12 до 15 bar, и ако са професионалисти или маниаци на тема еспресо, ще започнат да мрънкат. Очевидно при идеални условия и по-скъпи еспресо машини, контролът на налягането е електронен и спира на 9 bar, което е правилното и идеалното. Разбира се, и тук можеш да го постигнеш и има място за подобрение с настройката на смилането и всичко останало. Във всеки случай, дори и на 12-15 bar кафето не е изгоряло. Щом излиза за правилното време, в правилното количество и с правилен поток, за начало сме ок. Може би леко overextracted, но се пие приятно. Не очаквах и тази характеристика за тази цена, щеше да е прекалено.
Тестовете ще продължат, докато и аз намеря оптималната степен на смилане за най-добър резултат. Вече съм поръчал собствена мелачка и ще има ъпдейти. Абонирай се, за да не изпуснеш и онова ревю.
Като цяло всичко, което казах, е за идеални условия. Помисли, че и кафето, което смлях на добрата мелачка и беше напълно правилно, с времето се променяше, въпреки че беше в херметичен съд. Това се дължи на окислението, което започва от момента на смилане и постепенно „изсушава“ кафето, влияейки на съпротивлението към водния поток. Затова за такива машини се препоръчва мелачка, за да имаш пълен контрол върху смилането и кафето да е възможно най-прясно.
Окончателна присъда:
Ще го кажа много просто. Rohnson R-98300 Suprema е най-доброто съотношение цена-качество, което съм пробвал, използвал и чел за еспресо машина. Наистина, за 200-250€, колкото струва, има всички характеристики, които са необходими за пълна автономност и контрол при приготвянето на еспресо. Опитах се да намеря нещо, което поне да се сравнява по цена, но следващият модел от същия тип на друга известна марка е поне със 100€ по-скъп. Това означава метален portafilter 58mm с отворени кошнички и тежък, стабилен метален тампер в комплекта, без да е нужно да правите ъпгрейди или да харчите допълнителни пари, двоен бойлер, система с 3-way solenoid valve. За тези пари няма конкуренция.
Това, че portafilter-ът е 58mm, много помага да намерите аксесоари, които ще направят изживяването и резултата по-добри. Това е размерът, който имат по-скъпите еспресо машини.
Ако не искаш да се занимаваш толкова много, можеш, разбира се, да избереш модел с двойни кошнички, за да правиш чудесно еспресо без усилия и търсене – Rohnson има много модели за всеки вкус.
Но ако искаш да направиш една крачка напред, Rohnson R-98300 е отличен икономичен избор, за да навлезеш в света на еспресото, да имаш пълен контрол и да експериментираш. Не ѝ липсва нищо и има всичко необходимо. Аз я препоръчвам и смятам, че е модел, който трябва да вземеш предвид при проучването си на пазара!
Συνοπτικά: Μία εξαιρετικά VFM μηχανή espresso, για όσους θέλουν να μπουν στον κόσμο της παρασκευής espresso με τους δικούς τους όρους και προτιμήσεις. Αλλά πάμε να το δούμε αναλυτικά:
Πρώτη γνωριμία:
Μέσα στη συσκευασία θα συναντήσουμε τη μηχανή που έχει αρκετά πρωτότυπο σχέδιο που ξεφεύγει λίγο κάπως από τα συνηθισμένα. Στο πάνω μέρος έχει την οθόνη αφής με τα πλήκτρα για ενεργοποίηση, μονή και διπλή δόση και manual εκχύλιση. Έχει όψη μεταλλική αλλά τα μέρη είναι πλαστικά αλλά καλής ποιότητας.
Το portafilter από ανοξείδωτο ατσάλι είναι βαρύ και συμπαγές σε μέγεθος 58mm με διπλό στόμιο, με σχέδιο ξύλο στο χερούλι (δεν είναι αληθινό ξύλο). Περιέχονται δύο καλαθάκια ανοιχτού τύπου για μονή και διπλή δόση. Και κάτι που δεν θα περίμενα, έρχεται με tamper (πατητήρι ντε), το οποίο είναι όλο μεταλλικό, στιβαρό και βαρύ!
Στο πλάι δεξιά βρίσκεται ο μοχλός για τον ατμό, και αυτό με σχέδιο ξύλου. Αριστερά το ακροφύσιο για παρασκευή αφρογάλακτος, το οποίο είναι αρκετά μακρύ, βολικό για μεγαλύτερες και πιο βαθιές γαλατιέρες.
Στο κάτω μέρος υπάρχει η αφαιρούμενη βάση με το δοχείο συλλογής υγρών και το μπαρόμετρο για εμφάνιση της πίεσης. Και πίσω το επίσης αφαιρούμενο δοχείο νερού των 1,2 λίτρων.
Σε θέμα χαρακτηριστικών, η Rohnson R-98300 Suprema έχει διπλό σύστημα αντλίας & διπλού λέβητα, PID σύστημα ελέγχου θερμοκρασίας & αισθητήρες NTC. Φτάνει μέχρι 20bar
Προτού ξεκινήσουμε:
Η Rohnson R-98300 Suprema είναι μηχανή espresso με ανοιχτά καλαθάκια. Αυτό τι σημαίνει; Πως ναι μεν μπορείς απλά να αγοράσεις έτοιμο καφέ ή να πας να σου κόψουν. Αλλά αυτού του τύπου οι μηχανές απαιτούν αρκετή αφοσίωση, δοκιμές και ψάξιμο. Το τελικό αποτέλεσμα στο φλιτζάνι εξαρτάται από το σωστό κόψιμο, το πάτημα, τον χρόνο και φυσικά από κάποια χαρακτηριστικά της μηχανής. Αλλά κυρίως από αυτά που θα κάνει ο χρήστης. Οι κλασικές οικιακές μηχανές espresso με καλαθάκια διπλού πάτου, ή pressurized, είναι έτσι κατασκευασμένες ώστε να φτιάχνουν σωστό espresso επειδή συγχωρούν τις ατέλειες στο κόψιμο του καφέ. Εδώ δεν συμβαίνει εύκολα αυτό. Είναι άλλη κατηγορία μηχανών στην οποία για να έχεις καλό αποτέλεσμα θα πρέπει να ξέρεις πως θα ασχοληθείς αρκετά. Ιδανικά ο καλύτερος της φίλος είναι ένας μύλο άλεσης για τους κόκκους.
Μπορείς να το πετύχεις με αλεσμένο καφέ από καφεκοπτείο ή από σουπερμάρκετ, αλλά θέλει πολλές δοκιμές, να βρεις την ποικιλία και το κόψιμο που να της ταιριάζει. Επίσης πρέπει να θυμάσαι πως καμία ποικιλία ή ψήσιμο δεν είναι το ίδιο. Επειδή ο Α καφές βγαίνει σωστά με κόψιμο 10, δεν σημαίνει πως ο Β καφές θα βγαίνει σωστά με το ίδιο κόψιμο. Κάθε νέος καφές που δοκιμάζεις θέλει ρύθμιση από την αρχή. Τα λέω όλα αυτά γιατί ο μέσος χρήστης θα κατηγορήσει αμέσως την μηχανή εάν δεν του βγει σωστά ο καφές και όχι τα όσα μπορεί και πρέπει να ελέγξει ο ίδιος.
Δοκιμές:
Και αφού έκανα την απαραίτητη εισαγωγή και διευκρινήσεις, πάμε να δούμε πως δοκίμασα εγώ την Rohnson R-98300 Suprema.
Όλες οι μηχανές espresso που δοκιμάζω είναι οικονομικές οικιακές, δηλαδή κάτω των 150€ περίπου, και όλες πάντα είναι με καλαθάκι διπλού πάτου. Οπότε το πιο εύκολο είναι είτε να πάω στο σουπερμάρκετ να πάρω έναν έτοιμο κομμένο καφέ, ή στο καφεκοπτείο, να διαλέξω την ποικιλία που θέλω και να μου τους αλέσουν σε ένα κόψιμο που ταιριάζει σχεδόν σε όλες τις μηχανές espresso αυτού του τύπου. Και όλα πάνε μια χαρά. Όπως θα έκανε ο μέσος χρήστης.
Σαν έξτρα δοκιμή, για να αποφύγω τον μύλο, πήγα στο καφεκοπτείο και ζήτησα κόκκους αλεσμένους σε κόψιμο που να είναι οκ για ανοιχτά καλαθάκια. Ε, πήγα 4-5 φορές, έπαιρνα από 50 50 γραμμάρια σε διαφορετικό κόψιμο κάθε φορά. Εκεί σταμάτησα. Ξέρω πως κάποια στιγμή θα το πετύχουν, αλλά θα δυσκολευτώ να βρω την σταθερότητα.
Οπότε πήρα μια μέρα 500gr κόκκους, πήρα μαζί τη μηχανή και πήγα σε έναν φίλο που έχει καλό μύλο άλεσης, κάναμε αρκετές δοκιμές εκεί, βρήκαμε το σωστό κόψιμο, τον αλέσαμε όλο και γύρισα σπίτι έτοιμος.
Τι σημαίνει σωστό κόψιμο; Σε μέσες άκρες ο κανόνας (ιδανικά) είναι να βάλεις στο διπλό καλαθάκι 18gr και μέσα σε 25-30 δευτερόλεπτα εκχύλισης στο φλιτζάνι να καταλήξουν 36gr espresso. Και η ροή να είναι σταθερή, συνεχής και να έχει ωραίο μελί χρώμα. Και αυτό το καταφέραμε.
Η Rohnson R-98300 Suprema τα πήγε εξαιρετικά! Το αποτέλεσμα ήταν σταθερό (όσο γίνεται λόγω του χρήστη, εμένα δηλαδή) και όσους καφέδες έκανα τους ευχαριστήθηκα. Και έκανα πολλούς ε, βρήκα ευκαιρία να το παίξω barista.
Εννοείται πως έφτιαξα μονές δόσεις, διπλές δόσεις, freddo espresso και όλα τα σχετικά.
Στις δοκιμές με συσκευασμένο καφέ του εμπορίου, το αποτέλεσμα είναι καλό αλλά δεν είναι βέλτιστο. Δοκίμασα 1-2 διαφορετικούς από διαφορετικές εταιρίες αλλά το αποτέλεσμα ήταν σαφώς κατώτερο από τον φρεσκοκομμένο και ρυθμισμένο. Οκ θα το πω αλλιώς, ο φρεσκοκομμένος και ρυθμισμένος είναι σαφώς ανώτερος από τον έτοιμο συσκευασμένο.
Στο κομμάτι του αφρογάλακτος τώρα, η πίεση από το ακροφύσιο είναι πάρα πολύ καλή και δυνατή, πολύ πάνω από το συνηθισμένο. Υπενθυμίζω πως η μηχανή διαθέτει διπλό σύστημα αντλίας και λέβητα, που σημαίνει ότι μπορείς να φτιάχνεις ταυτόχρονα και espresso και αφρόγαλα.
Επίσης διαθέτει τρίοδη ηλεκτροβαλβίδα, αγγλιστί 3-way solenoid valve, που σημαίνει ότι μόλις τελειώσει η εκχύλιση, αποσυμπιέζει το group και τραβάει το νερό από το καλαθάκι στο δοχείο συλλογής. Έτσι το puck μένει πιο στεγνό και βγαίνει ολόκληρο. Και αυτό είναι σίγουρα κάτι που βοηθάει πολύ και το συναντάμε σε ακριβότερες μηχανές.
Πολλοί μπορεί να προσέξουν ότι το μπαρόμετρο λέει 12 με 15 bar, και αν είναι επαγγελματίες ή κολλημένοι με τον espresso να αρχίσουν την γκρίνια. Προφανώς σε ιδανικές συνθήκες και ακριβότερες μηχανές espresso, ο έλεγχος της πίεσης γίνεται ηλεκτρονικά και σταματάει στα 9bar, που είναι και η σωστή και ιδανική. Εννοείται πως και σε αυτή μπορείς να το πετύχεις και φυσικά υπάρχουν περιθώρια βελτίωσης με το κόψιμο του καφέ και όλα τα σχετικά. Σε καμία περίπτωση όμως και στα 12-15bar ο καφές δεν είναι καμένος. Από τη στιγμή που βγαίνει σε σωστό χρόνο, σε σωστή ποσότητα και με σωστή ροή, είμαστε οκ για αρχή. Ίσως ελαφρώς overextracted αλλά πίνεται ευχάριστα. Δεν περίμενα και αυτό το χαρακτηριστικό σε αυτό το κόστος, θα ήταν υπερβολή.
Οι δοκιμές θα συνεχιστούν μέχρι να βρω και εγώ όσο μπορώ το βέλτιστο κόψιμο για το βέλτιστο αποτέλεσμα. Έχω παραγγείλει ήδη δικό μου μύλο και θα έχετε updates. Κάνε subscribe για να μην χάσεις και εκείνο το review.
Γενικά όλα όσα έχω πει είναι για ιδανικές συνθήκες. Σκέψου ότι και ο καφές που άλεσα στον καλό μύλο και ήταν απόλυτα σωστός, όσο πέρναγαν οι μέρες άλλαζε η συμπεριφορά του, παρόλο που ήταν αποθηκευμένος σε αεροστεγές δοχείο. Αυτό οφείλεται στην οξείδωση που ξεκινάει από τη στιγμή που κόβεται και σταδιακά «στεγνώνει» ο καφές, επηρεάζοντας την αντίσταση στη ροή του νερού. Γι’ αυτό προτείνεται σε τέτοιες συσκευές ένας μύλος, για να έχεις τον απόλυτο έλεγχο στο κόψιμο και ο καφές να είναι όσο πιο φρέσκος γίνεται.
Τελική ετυμηγορία:
Θα το πω πολύ απλά. Η Rohnson R-98300 Suprema είναι ό,τι πιο value for money έχω δοκιμάσει, χρησιμοποιήσει και διαβάσει σε μηχανή espresso. Πραγματικά για 200-250€ που κοστίζει, έχει όσα χαρακτηριστικά χρειάζονται για πλήρη αυτονομία και έλεγχο στην παρασκευή espresso. Προσπάθησα να βρω κάτι που να συγκρίνεται σε τιμή τουλάχιστον αλλά το επόμενο μοντέλο ίδιου τύπου από κάποια άλλη γνωστή εταιρία είναι τουλάχιστον 100€ ακριβότερο. Αυτό μεταφράζεται σε μεταλλικό portafilter 58mm με καλαθάκια ανοιχτού τύπου και βαρύ στιβαρό μεταλλικό πατητήρι μέσα στη συσκευασία χωρίς να χρειαστεί να κάνεις upgrades ή να ξοδέψεις άλλα χρήματα, διπλό λέβητα, σύστημα 3-way solenoid valve. Σε αυτά τα χρήματα, δεν έχει ανταγωνισμό.
Το ότι είναι 58mm το portafilter βοηθάει πολύ στο να βρεις αξεσουάρ που θα κάνουν την εμπειρία παρασκευής και αποτελέσματος καλύτερη. Είναι το μέγεθος που έχουν οι πιο ακριβές μηχανές espresso.
Εάν δεν θέλεις να ασχοληθείς τόσο πολύ, μπορείς φυσικά να επιλέξεις ένα μοντέλο με καλαθάκια διπλού πάτου, για να φτιάχνεις μια χαρά espresso χωρίς κόπο και ψάξιμο, η Rohnson έχει πάρα πολλά μοντέλα για κάθε γούστο.
Αν όμως θες να κάνεις ένα βήμα παραπάνω, η Rohnson R-98300 είναι μια εξαιρετική οικονομική επιλογή για να μπεις στον κόσμο του espresso και να έχεις τον απόλυτο έλεγχο και να πειραματιστείς. Δεν της λείπει κάτι και κάτι ό,τι χρειάζεται. Εγώ την προτείνω και θεωρώ πως είναι ένα μοντέλο που πρέπει να λάβεις υπόψιν στην έρευνα αγοράς σου!
Като цяло има добро качество и характеристики за цената и размера си, но има и някои недостатъци. Добре е да се комбинира с добра кафемелачка.
Положителни страни:
Има 58мм портафилтър с добро качество
Има PID за регулиране на температурата
Отрицателни страни:
Няма възможност за регулиране на температурата
Няма възможност за настройка на времето за екстракция от бутоните, освен в ръчен режим
Капацитетът на тавата за отпадъци е сравнително малък и при измиване водата се разлива навън
Машината е доста лека и въпреки че има вендузи отдолу, трябва да я държите, когато поставяте или махате портафилтъра
Няма сляп филтър за back flushing, въпреки че може да се извършва
Ръководството за употреба съдържа само най-основната информация. Никъде не е описано как трябва да се почиства машината от котлен камък, както и на какъв интервал препоръчва производителят
Σε γενικές γραμμές εχει καλη ποιότητα και χαρακτηριστικά για τα λεφτά της και το μέγεθος της αλλά έχει και κάποια αρνητικά. Καλό θα ήταν να συνδυαστεί με ενα καλό μύλο
Θετικά:
Εχει πορταφιλτερ 58mm καλής ποιότητας
Εχει PID για τη ρύθμιση της θερμοκρασίας
Αρνητικά
Δεν υπάρχει δυνατότητα ρύθμισης της θερμοκρασίας
Δεν υπάρχει δυνατότητα ρυθμίσης του χρόνου εκχύλισης στα κουμπιά εκτός απο το manual
Το δοχείο αποχέτευσης ειναι σχετικά μικρό και κατα τη πλύση πετάγονται όλα τα νερα εξω
Η μηχανή είναι αρκετά ελαφριά και παρόλο που έχει βεντούζες από κάτω πρέπει να τη κρατας όταν βάζεις βγάζεις το πορταφιλτερ
Δεν έχει τυφλό φιλτρο για back flushing παρόλο που μπορείς να κάνεις
Το εγχειρίδιο χρήσης περιέχει τα απολύτως βασικά. Δε περιγράφει πουθενά πως πρέπει να καθαρίζεται η μηχανή απο τα άλατα καθώς και το καθε ποτέ προτείνει ο κατασκευαστής
И така... Първи ден днес. Да започнем отвън навътре.
Като цяло много красива машина с премиум вид, но всички външни части, с изключение на предната част, където е манометърът и решетката за отцеждане, са пластмасови (но с добро качество...). Резервоарът отзад бих препоръчал да се вади само за почистване, защото при често вадене и слагане остава малко вода в задната част на машината. На тъч екрана бих предпочел по-красиви икони. Тези, които има, са малко кичозни спрямо останалия дизайн. Решетката за затопляне на чашите отгоре работи отлично, grouphead-ът за съжаление не е отопляем.
Вътрешно сега!
Проверено, има трипътен вентил на главата. Работи чудесно! Натискаш да спре водата и спира веднага. Остатъкът отива в решетката отдолу през вътрешен канал, вижда се и през тавичката към решетката. Манометърът също работи добре! За съжаление, съдейки по времето за загряване, имаме два алуминиеви thermoblock-а. Наличието на PID обаче не ги прави толкова лоши. Ако няма консистентност при екстракциите, ще си проличи скоро. Не бих препоръчал тази машина в никакъв случай на някой, който не мели сам кафето си!!! Тъй като кошничките не са пресуризирани, машината не прощава грешки. Необходима е правилна смилане... Добро разпределение и разпределяне на кафето в кошничката... (Допълнителни разходи за инструменти) И правилно трамбоване.
Портафилтърът е напълно ок, въпреки че да не се лъжем... Частите, които изглеждат дървени, са пластмасови, но усещането не е лошо.
Приятелски съвет... Бутилирана вода и обезваряване задължително на всеки 2 месеца, за да живеят thermoblock-овете и да държат правилна температура.
Още се свиквам с нея, защото преминах от машина с портафилтър 51мм. Трябва да си взема отново bottomless portafilter и precision basket.
Като цяло машината си заслужава парите, дори и с двата thermoblock-а. Такива характеристики при други машини са от 500 евро нагоре. Остава да видим дали ще работи след месец... Надявам се! Вероятно ще има и update на ревюто.
Слагам 4 звезди само защото не е перфектна. Но за парите си може и да е!
update
Имам машината около месец и нещо вече. Не е имало абсолютно никакъв проблем и като цяло съм много доволен. Вдигам оценката си на 5/5. За да няма повреда в бъдеще и износване от кафените масла във вентила, е нужно сравнително често backflush с caffiza. Напълно логично е машините да се развалят, ако не ги поддържаме както трябва...
Машината не може да даде резултат без добър мелачка... край! Намерих най-доброто решение – да се насоча към KINGrinder k6 (99 евро) с 200 степени на смилане. ГАРАНТИРАНА детайлност на смилането и хомогенност. Мели истинско еспресо. Това решение превъзхожда електрически мелачки дори от 200 евро! Мели еспресо, 18гр за 30 секунди!!! Някои електрически мелачки за 60 и 100 евро... са просто хвърлени пари.
1) мелачка
2) везна
3) self leveling tamper
5) dosing ring
6) WDT инструмент
7) single spout за портафилтъра
това е всичко, което ти трябва...
Искаш просто едно копче?
Остани малко небръснат и
направи го като Клуни...
Дай на Нестле куп пари,
но такова кафе, приятелю,
няма да пиеш...
И накрая... Ако те интересува да се включиш в общността, която създадох във Facebook "Rohnson Suprema Espresso Lab", да споделяш и получаваш информация за SUPREMA и еспресото като цяло, те очакваме тук:
https://www.facebook.com/groups/738208462486524/
Λοιπόν.... Πρώτη μέρα σήμερα. Πάμε από έξω προς τα μέσα.
Γενικά πολύ όμορφη μηχανή με premium όψη αλλά όλα τα εξωτερικά μέρη πλην το μπροστινό μέρος που είναι και το μανόμετρο και η σχάρα αποστράγγισης, είναι πλαστικά (καλής ποιότητας όμως...). Το δοχείο πίσω θα πρότεινα να βγαίνει μόνο για καθαρισμό γιατί το βάλε βγάλε αφήνει λίγα νερά στο πίσω μέρος της μηχανής. Στην οθόνη αφής θα προτιμούσα πιο όμορφα εικονίδια. Αυτά που έχει είναι λίγο κιτσ σε σχέση το υπόλοιπο design. Η σχάρα θέρμανσης των φλιτζανιων πάνω δουλεύει μια χαρά, το grouphead δεν είναι θερμαινόμενο δυστυχώς.
Εσωτερικά τώρα!
Τσεκαρισμενα έχει βαλβίδα 3πλης κατεύθυνσης στην κεφαλή. Δουλεύει υπέροχα! Πατάς να σταματήσει το νερό και κόβεται αμέσως. Το υπόλοιπο πηγαίνει στη σχάρα κάτω από εσωτερική δίοδο, φαίνεται μέσα από το tray κιόλας στη σχάρα. Το μανόμετρο δουλεύει ωραία και αυτό! Δυστυχώς αν κρίνω από τον χρόνο προθέρμανσης έχουμε 2 thermoblock αλουμινίου. Η ύπαρξη PID όμως δεν τα κάνει και τόσο άσχημα. Αν δεν υπάρχει consistency στις εκχυλησεις θα φανεί σύντομα. Δεν θα πρότεινα αυτή τη μηχανή σε καμία περίπτωση για κάποιον που δεν αλεθει μόνος του τον καφέ!!! Επειδή τα baskets δεν είναι pressurized η μηχανή δεν συγχωρεί λάθη. Χρειάζεται σωστή άλεση... Καλή διανομή και κατανομή του καφέ στο basket... (Έξτρα κόστος για εργαλεία) Και σωστό πάτημα.
Το portafilter είναι μια χαρά αν και μη γελιομαστε... Τα μέρη που φαίνονται ξύλινα είναι πλαστικά, η αίσθηση πάντως δεν είναι άσχημη.
Φιλική συμβουλή... Εμφιαλωμένο νερό και αφαλάτωση σίγουρα ανά 2 μήνες για να ζήσουν τα thermoblocks και να κρατάνε σωστή θερμοκρασία.
Ακόμα εξοικειώνομαι και εγώ μαζί της γιατί μεταπηδησα από μηχανή με portafilter 51mm. Πρέπει να ξαναπάρω bottomless portafilter και precision basket.
Γενικά μηχανή αξίζει τα λεφτά της θεωρώ ακόμα και με τα 2 thermoblocks. Τέτοια χαρακτηριστικά σε άλλες από 500 ευρώ και πάνω. Μένει να δούμε αν θα δουλεύει σε ένα μήνα από τώρα... Το ελπίζω! Μάλλον θα υπάρξει και update στην κριτική.
βάζω 4 αστέρια μόνο και μόνο επειδή δεν είναι τέλεια. Αλλά για τα λεφτά της μπορεί και να είναι!
update
έχω τη μηχανή περίπου ένα μήνα και κάτι τώρα. Δεν έχει συμβεί το παραμικρό και γενικά είναι πολύ ευχαριστημένος. ανεβάζω τη κριτική μου 5/5. Για να μην υπάρξει βλάβη στο μέλλον και φθορά από τα έλαια του καφέ στη βαλβίδα, χρειάζεται σχετικά συχνά backflush με caffiza. Είναι απόλυτα λογικό οι μηχανές να χαλάνε αν δεν τις φροντίζουμε όπως πρέπει...
Η μηχανή δεν μπορεί να αποδώσει χωρίς έναν καλό μύλο... τέλος! βρήκα την καλύτερη λύση να κινηθώ στην αγορά του KINGrinder k6 (99 ευρώ) με 200 διαβαθμίσεις στην κοπή του καφέ. ΕΓΓΥΗΜΈΝΗ λεπτομέρεια στην άλεση και ομοιομορφία. Κόβει πραγματικά εσπρέσσο. Η λύση αυτή υπερέχει από ηλεκτρικούς μύλους ακόμα και των 200 ευρώ! κόβει τον εσπρέσσο, 18γρ σε 30 δευτερόλεπτα!!! κάτι ηλεκτρικοί μύλοι με 60 και 100 ευρώ... είναι απλά πεταμένα λεφτά.
1) μύλος
2) ζυγαριά
3) self leveling tamper
5) dosing ring
6) WDT tool
7) single spout για το portafilter
αυτά είναι όλα όσα χρειάζεσαι...
θέλεις απλά ένα κουμπί?
μείνε λίγο αξύριστος και
κάντο όπως ο Κλούνεϊ...
τάισε τη Νεστλέ ένα σωρό λεφτά
αλλά τέτοιο καφέ φίλε μου,
δεν θα πιείς...
Και τελευταίο... Αν σε ενδιαφέρει να μπεις στην κοινότητα που έχω φτιάξει sto Facebook "Rohnson Suprema Espresso Lab", να μοιραστείς και να πάρεις πληροφορίες για την SUPREMA και τον εσπρέσσο γενικότερα, σε περιμένουμε εδώ:
https://www.facebook.com/groups/738208462486524/
Потвърдена покупка
Голяма крачка напред спрямо Delonghi
Big stepup from delonghi
Потвърдена покупка
3 месеца вече, всичко все още е хубаво и гладко!!!
3 months now , still everything nice and smooth!!!
Потвърдена покупка
Много добро кафе, но дойде с повреден барометър. Това само ме разочарова, иначе е много добро
Πολύ καλός καφές αλλά ήρθε με τον μετρητή bar χαλασμένο.Αυτο μόνο με χάλασε κατά τα άλλα πολύ καλή
Потвърдена покупка
струва си парите, но значение има и кафето, което ще вземеш
αξίζει τα λεφτά της αλλά παίζει ρόλο και ο καφές που θα παρεις
Потвърдена покупка
Потвърдена покупка
Потвърдена покупка
Потвърдена покупка
Потвърдена покупка
Потвърдена покупка
Потвърдена покупка
Мога ли да сложа 0? Наистина не мога да разбера какво се случва. Взех две машини – първата се развали на третия ден, я смених и втората се развали на третата седмица. През всичките години, в които купувам неща, такова нещо не ми се е случвало. Надявам се да успея да си върна парите. Трети път няма да направя същата грешка. И понеже току-що видях отговора ви за уж надеждността на машината и че клиентите са доволни, вече прочетох 4 съобщения от 25, в които се казва, че еспресо машината е дефектна. Затова внимавайте какво пишете, преди да проверите останалите коментари. 5 от 26 означава 20 от 100. Значи не става дума за случайно събитие.
0 μπορώ να βάλω? πραγματικά δεν μπορώ να καταλάβω τι συμβαίνει. 2 μηχανές πήρα η πρώτη χάλασε την 3 ημέρα την άλλαξα και η δεύτερη χάλασε την 3η εβδομάδα. όσα χρόνια αγοράζω πράγματα κάτι τέτοιο δεν έχει ξανασυμβεί. ελπίζω να καταφέρω να πάρω πίσω τα λεφτά μου. τρίτη φορά το ίδιο λάθος δεν το ξανακάνω. κι επειδή μόλις είδα την απάντησή σας για δήθεν αξιοπιστία της μηχανής και οι πελάτες είναι ευχαριστημένοι ήδη διάβασα 4 μηνύματα απο τα 25 που έλεγαν για ελλαττωματική εσπρεσιέρα. γι αυτό λοιπόν να προσέχετε τι γράφετε πριν ελέγξετε τα υπόλιπα σχόλια. 5 στα 26 σημαίνει 20 στις 100. δεν μιλάμε για τυχαίο γεγονός λοιπόν.
Засега давам временно 4 звезди, тъй като я имам само от два дни и искам да бъда обективен към хората, които ще я купят.
Да започнем с това, че съм бариста. Първите ми впечатления са много добри за домашна кафе машина, като се има предвид, че това е машина, която поддържа 58-милиметрова група и манометър, който ни показва налягането на машината, което трябва да е 9 бара по време на екстракцията, за да получим качествено кафе. Това означава, че ще купувате обикновено кафе на зърна и, разбира се, ще ви трябва и кафемелачка. Моята мелачка също е на Rohnson и излезе наскоро на пазара. В моя случай, за двойно еспресо кафето ми трябва да излиза 40-45 мл от 16,5 грама кафе за 23-26 секунди; за фредо, което е по-скоро over extraction, трябва да имаме пак 16,5 грама, но изход 55-60 мл и време 32-37 секунди, но не забравяйте, че това зависи от използвания кафе. Изглежда, че това е много честен избор и, разбира се, времето ще покаже нейната издръжливост. Може би ще се върна и с видео.
Λοιπόν βάζω προσωρινά 4 αστέρια καθώς την έχω μόλις δύο μέρες και θέλω να είμαι αντικειμενικός ως προς τον κόσμο που θα την αγοράσει.
ξεκινάμε με το ότι είμαι barista,οι πρώτες εντυπώσεις μου είναι πάρα πολύ καλές για home brewing coffee setup,δεδομένου ότι είναι μία μηχανή που υποστηρίζει 58άρι group και μανόμετρο το οποίο μας δείχνει την πίεση της μηχανής μας η οποία πρέπει να είναι στα 9 bar όταν γίνεται το extracting για να έχουμε έναν ποιοτικό καφέ, και αυτό συνεπάγεται ότι θα αγοράζετε καφέ κανονικό σε κόκκους και εννοείται ότι θέλετε και έναν μύλο άλεσης καφέ, ο δικός μου μύλος είναι επίσης της rohnson ο οποίος βγήκε πρόσφατα στην αγορά, στην περίπτωση μου ο δικός μου καφές πρέπει να βγαίνει για διπλό εσπρέσσο στα 40 με 45 ml στα 16,5 γραμμάρια και χρόνο στα 23 με 26 δευτερόλεπτα για φρέντο ο οποίος είναι ποιο over extraction πρέπει να έχουμε πάλι 16,5 γραμμάρια με out 55 με 60 ml και σε χρόνο 32 με 37 δευτερόλεπτα όμως μη ξεχνάτε ότι είναι ανάλογα τον καφέ πού χρησιμοποιείται. φαίνεται ότι είναι μία πολύ τιμία επιλογή και φυσικά ο χρόνος θα δείξει την ανθεκτικότητά της, ίσως επανέλθω και με ένα βίντεο.
Машината за парите е много добра, както виждате във видеото, побира 18 г кафе спокойно и с Puck Screen, а резултатът е това, което виждате. Единственото, което не мога да намеря, е с отрязан държач Bottomless Portafilter
Η μηχανή για τα χρήματα είναι πάρα πολύ καλή όπως βλέπετε στο βίντεο παίρνει 18gr καφέ άνετα και με το Puck Screen και το αποτέλεσμα είναι αυτό που βλέπετε.Το μόνο που δε μπορώ να βρω είναι με κομμένο κλείστρο Bottomless Portafilter
Много добра машина, като професионална, прави много хубаво кафе, както го пиеш в кафенетата, просто за да вдигне налягане водата и да направи кафето по-добро, кафето трябва да е много фино смляно, а кафетата от търговската мрежа са по-едро смлени. Затова за най-доброто възможно качество на кафето, трябва да се експериментира с кафе на зърна и да си вземеш мелачка, за да пробваш кафе с различна степен на смилане
Πολύ καλή μηχανή σαν επαγγελματική, κάνει πολύ καλό καφέ όπως τον πίνεις στις καφετέριες, απλώς για να πάρει πίεση το νερό και να κάνει καλύτερο τον καφέ, πρέπει να είναι πολύ ψιλοαλεσμενος, και οι καφέδες του εμπορίου είναι πιο χοντροαλεσμενοι. Οπότε για την καλύτερη δυνατή ποιότητα καφέ, θέλει πειραματισμό με καφέ σε κόκκους και να πάρεις μύλο άλεσης για να δοκιμάσεις καφέ σε διάφορους βαθμούς άλεσης
Имам я от края на септември и я използвам ежедневно на работното място! За парите си е най-доброто и резултатът се доближава до ДОБРИТЕ кафета от кафенетата. С правилна поддръжка и почистване в комбинация с мелачка, лично аз я комбинирах с hibrew g5, човек ще си възвърне инвестицията доста бързо и в същото време ще се наслаждава на изключително качествено кафе от прясно изпечени зърна!
Την εχω απο τελη Σεπτεμβρη και τη χρησιμοποιω καθημερινα στον επαγγελματικο χωρο! Για τα χρηματα της ειναι οτι καλυτερο και το αποτελεσμα πλησιαζει τους ΚΑΛΟΥΣ καφεδες απο τα καταστηματα καφε. Με σωστη συντηρηση και καθαρισμο σε συνδιασμο με ενα μυλο , προσωπικα τη συνδιασα με εναν hibrew g5 θα κανει καποιος αρκετα γρηγορα αποσβεση και ταυτοχρονα θα απολαμβανει ενα ποιοτικοτατο καφε απο φρεσκοψημενους κοκκους!
✓ Двойна помпена система и двойна бойлерна система за едновременна екстракция и производство на пара
✓ PID & NTC сензори за прецизен контрол на температурата
✓ Италианска помпа ULKA 20 bar с манометър за богат каймак
✓ Професионална група и портфилтър 58мм от неръждаема стомана
✓ Цифров сензорен дисплей за лесна и бърза употреба
✓ Тънък ретро дизайн с метален корпус
✓ Лесно почистване с подвижни части и резервоар 1.2л
Rohnson Suprema R-98300 не е просто кафе машина, а ежедневен опит, който ти напомня защо обичаш еспресото. С професионалната група и тежкия 58 мм портфилтър от неръждаема стомана, екстракцията се извършва с точността и стабилността, които намираш само в професионални кафемашини за кафенета. Правилната температура и постоянният натиск гарантират, че всява чаша има интензитета, аромата и тялото, които търсиш. Машина, проектирана да те накара да се чувстваш като бариста, без да напускаш дома си.
Забрави за чакането между приготвянето на кафе и пара. Благодарение на двойната помпена система и двойните thermoblock можеш да приготвиш еспресото си и да направиш кадифена млечна пяна едновременно. За разлика от обикновените машини, които имат нужда от време за смяна на режимите, Suprema ти дава непрекъснат поток от креативност. Така, независимо дали приготвяш капучино за себе си или три напитки за приятели, всичко става без прекъсване и без загуба на производителност.
Температурата е тайната за перфектно еспресо и Suprema я е решила по най-високотехнологичния начин. PID системата в комбинация с NTC сензорите наблюдава и регулира точно градусите както по време на екстракцията, така и при производството на пара. Това означава, че машината реагира на всяка малка промяна и поддържа стабилен топлинен баланс. Така винаги се наслаждаваш на чаша с постоянен вкус, правилна температура и аромат, който не изчезва.
Италианската помпа ULKA 20 bar е сърцето на Suprema и дава на еспресото ти богатата пяна и кадифената текстура, които желаеш. Вграденият барометър ти позволява да виждаш налягането в реално време и да имаш пълен контрол върху всяка доза. С тази технология не просто пиеш кафе; преживяваш малък ритуал, който достига до перфектния резултат.
Suprema не се фокусира само върху мощността, но и върху лекотата на използване. Цветният дигитален сензорен екран ти позволява да избереш кафето, което искаш, с едно докосване. Една доза, двойна или ръчна функция – всичко се показва ясно пред теб. Това е като да имаш личен бариста водач, който те насочва със стил и бързина, давайки ти пълен контрол без обърквания.
Не е само производителността, която има значение, а и как машината се вписва в пространството ти. Suprema има елегантен ретро дизайн с метален корпус и тънка конструкция, която пасва на всяка кухня. В същото време практичността не е жертвана: разполага с подвижни части за лесно почистване и подвижен резервоар за вода от 1.2 л, който пълниш само когато наистина е необходимо. Така спестяваш време и винаги имаш машина, готова за действие.
Suprema идва оборудвана с функции, които правят живота ти по-лесен и по-приятен. DIY системата ти дава възможност да настроиш предварително зададеното количество кафе, докато системата за защита от прегряване и високо налягане гарантира, че машината винаги работи безопасно. А с екологичния ERP режим можеш да се наслаждаваш на любимото си кафе, знаейки, че консумираш по-малко енергия.
Спецификациите са събрани от официални уебсайтове на производителите. Моля, проверете ги, преди да продължите с окончателната си покупка. Ако забележите някакъв проблем, докладвайте го тук.
Мога ли да сложа 0? Наистина не мога да разбера какво се случва. Взех две машини – първата се развали на третия ден, я смених и втората се развали на третата седмица. През всичките години, в които купувам неща, такова нещо не ми се е случвало. Надявам се да успея да си върна парите. Трети път няма да направя същата грешка. И понеже току-що видях отговора ви за уж надеждността на машината и че клиентите са доволни, вече прочетох 4 съобщения от 25, в които се казва, че еспресо машината е дефектна. Затова внимавайте какво пишете, преди да проверите останалите коментари. 5 от 26 означава 20 от 100. Значи не става дума за случайно събитие.
0 μπορώ να βάλω? πραγματικά δεν μπορώ να καταλάβω τι συμβαίνει. 2 μηχανές πήρα η πρώτη χάλασε την 3 ημέρα την άλλαξα και η δεύτερη χάλασε την 3η εβδομάδα. όσα χρόνια αγοράζω πράγματα κάτι τέτοιο δεν έχει ξανασυμβεί. ελπίζω να καταφέρω να πάρω πίσω τα λεφτά μου. τρίτη φορά το ίδιο λάθος δεν το ξανακάνω. κι επειδή μόλις είδα την απάντησή σας για δήθεν αξιοπιστία της μηχανής και οι πελάτες είναι ευχαριστημένοι ήδη διάβασα 4 μηνύματα απο τα 25 που έλεγαν για ελλαττωματική εσπρεσιέρα. γι αυτό λοιπόν να προσέχετε τι γράφετε πριν ελέγξετε τα υπόλιπα σχόλια. 5 στα 26 σημαίνει 20 στις 100. δεν μιλάμε για τυχαίο γεγονός λοιπόν.
Засега давам временно 4 звезди, тъй като я имам само от два дни и искам да бъда обективен към хората, които ще я купят.
Да започнем с това, че съм бариста. Първите ми впечатления са много добри за домашна кафе машина, като се има предвид, че това е машина, която поддържа 58-милиметрова група и манометър, който ни показва налягането на машината, което трябва да е 9 бара по време на екстракцията, за да получим качествено кафе. Това означава, че ще купувате обикновено кафе на зърна и, разбира се, ще ви трябва и кафемелачка. Моята мелачка също е на Rohnson и излезе наскоро на пазара. В моя случай, за двойно еспресо кафето ми трябва да излиза 40-45 мл от 16,5 грама кафе за 23-26 секунди; за фредо, което е по-скоро over extraction, трябва да имаме пак 16,5 грама, но изход 55-60 мл и време 32-37 секунди, но не забравяйте, че това зависи от използвания кафе. Изглежда, че това е много честен избор и, разбира се, времето ще покаже нейната издръжливост. Може би ще се върна и с видео.
Λοιπόν βάζω προσωρινά 4 αστέρια καθώς την έχω μόλις δύο μέρες και θέλω να είμαι αντικειμενικός ως προς τον κόσμο που θα την αγοράσει.
ξεκινάμε με το ότι είμαι barista,οι πρώτες εντυπώσεις μου είναι πάρα πολύ καλές για home brewing coffee setup,δεδομένου ότι είναι μία μηχανή που υποστηρίζει 58άρι group και μανόμετρο το οποίο μας δείχνει την πίεση της μηχανής μας η οποία πρέπει να είναι στα 9 bar όταν γίνεται το extracting για να έχουμε έναν ποιοτικό καφέ, και αυτό συνεπάγεται ότι θα αγοράζετε καφέ κανονικό σε κόκκους και εννοείται ότι θέλετε και έναν μύλο άλεσης καφέ, ο δικός μου μύλος είναι επίσης της rohnson ο οποίος βγήκε πρόσφατα στην αγορά, στην περίπτωση μου ο δικός μου καφές πρέπει να βγαίνει για διπλό εσπρέσσο στα 40 με 45 ml στα 16,5 γραμμάρια και χρόνο στα 23 με 26 δευτερόλεπτα για φρέντο ο οποίος είναι ποιο over extraction πρέπει να έχουμε πάλι 16,5 γραμμάρια με out 55 με 60 ml και σε χρόνο 32 με 37 δευτερόλεπτα όμως μη ξεχνάτε ότι είναι ανάλογα τον καφέ πού χρησιμοποιείται. φαίνεται ότι είναι μία πολύ τιμία επιλογή και φυσικά ο χρόνος θα δείξει την ανθεκτικότητά της, ίσως επανέλθω και με ένα βίντεο.
Машината за парите е много добра, както виждате във видеото, побира 18 г кафе спокойно и с Puck Screen, а резултатът е това, което виждате. Единственото, което не мога да намеря, е с отрязан държач Bottomless Portafilter
Η μηχανή για τα χρήματα είναι πάρα πολύ καλή όπως βλέπετε στο βίντεο παίρνει 18gr καφέ άνετα και με το Puck Screen και το αποτέλεσμα είναι αυτό που βλέπετε.Το μόνο που δε μπορώ να βρω είναι με κομμένο κλείστρο Bottomless Portafilter
Много добра машина, като професионална, прави много хубаво кафе, както го пиеш в кафенетата, просто за да вдигне налягане водата и да направи кафето по-добро, кафето трябва да е много фино смляно, а кафетата от търговската мрежа са по-едро смлени. Затова за най-доброто възможно качество на кафето, трябва да се експериментира с кафе на зърна и да си вземеш мелачка, за да пробваш кафе с различна степен на смилане
Πολύ καλή μηχανή σαν επαγγελματική, κάνει πολύ καλό καφέ όπως τον πίνεις στις καφετέριες, απλώς για να πάρει πίεση το νερό και να κάνει καλύτερο τον καφέ, πρέπει να είναι πολύ ψιλοαλεσμενος, και οι καφέδες του εμπορίου είναι πιο χοντροαλεσμενοι. Οπότε για την καλύτερη δυνατή ποιότητα καφέ, θέλει πειραματισμό με καφέ σε κόκκους και να πάρεις μύλο άλεσης για να δοκιμάσεις καφέ σε διάφορους βαθμούς άλεσης
Имам я от края на септември и я използвам ежедневно на работното място! За парите си е най-доброто и резултатът се доближава до ДОБРИТЕ кафета от кафенетата. С правилна поддръжка и почистване в комбинация с мелачка, лично аз я комбинирах с hibrew g5, човек ще си възвърне инвестицията доста бързо и в същото време ще се наслаждава на изключително качествено кафе от прясно изпечени зърна!
Την εχω απο τελη Σεπτεμβρη και τη χρησιμοποιω καθημερινα στον επαγγελματικο χωρο! Για τα χρηματα της ειναι οτι καλυτερο και το αποτελεσμα πλησιαζει τους ΚΑΛΟΥΣ καφεδες απο τα καταστηματα καφε. Με σωστη συντηρηση και καθαρισμο σε συνδιασμο με ενα μυλο , προσωπικα τη συνδιασα με εναν hibrew g5 θα κανει καποιος αρκετα γρηγορα αποσβεση και ταυτοχρονα θα απολαμβανει ενα ποιοτικοτατο καφε απο φρεσκοψημενους κοκκους!
VFM машина
Добре е да имате и мелачка, везна, качествено кафе и време за експерименти.
Наистина touch панелът е чувствителен.
VFM μηχανή
Καλό είναι να έχετε και μύλο ,ζυγαριά , ποιοτικό καφέ και χρόνο για δοκιμές.
Όντως το touch panel είναι ευαίσθητο.
Много хубава машина, използвам я около 3 месеца и съм много доволен, добре е да се комбинира с някаква машина за мелене.
Πολύ ωραία μηχανή, την χρησιμοποιώ περίπου 3 μήνες και είμαι πολύ ευχαριστημένος, καλό είναι να συνδυαστεί με κάποια μηχανή άλεσης.
Това е втората домашна машина, която купувам, първата беше по-скоро любителски тип, трябва да кажа, че дори и без най-доброто изпълнение от моя страна, се получава страхотно кафе, но трябва да знаеш поне основите, защото с отворен тип портафилтър е доста лесно да направиш грешки. Много хубава машина, красива, загрява доста бързо. Сега остава да си взема и мелачка, за да я комбинирам перфектно, ако някой може да ми препоръча добра мелачка, нека ми пише.
Είναι η δεύτερη οικιακή μηχανή που παίρνω, η πρώτη ήταν μια πιο ερασιτεχνικού τύπου, έχω να πω, ότι όχι και με την καλύτερη εκτέλεση από μεριάς μου, βγαίνει φοβερός καφές, αλλά πρέπει να ξέρεις έστω τα βασικά γιατί με ένα ανοιχτού τύπου portafilter είναι αρκετά εύκολο να κάνεις λάθη. Πολύ ωραία μηχανή, όμορφη, ζεσταίνεται αρκετά γρήγορα. Τώρα μένει να πάρω και έναν μύλο να την συνδιασω τέλεια, αν έχει κάποιος να μου προτείνει έναν καλό μύλο ας μου γράψει.
Устройството изглежда перфектно по отношение на характеристиките си. За съжаление, това което получих аз беше дефектно — уредът за мляко изобщо не работеше. Да, изчаках еспресото да приключи и да се появи съответният индикатор; пробвах всичко. Чакам Skroutz да вземат продукта от мен (в Кипър) вече повече от месец и ме подвеждат. За съжаление, изглежда е въпрос на късмет с тази конкретна машина — и с компанията.
Η συσκευή φαίνεται τέλεια όσον αφορά τα χαρακτηριστικά της. Δυστυχώς, αυτή που πήρα εγώ ήρθε ελαττωματική — δεν λειτουργούσε καθόλου το αφρόγαλα. Ναι, περίμενα να τελειώσει ο εσπρέσο και να εμφανιστεί η σχετική ένδειξη· τα έχω δοκιμάσει όλα. Περιμένω το Skroutz να παραλάβει το προϊόν από εμένα (στην Κύπρο) εδώ και πάνω από έναν μήνα και με κοροϊδεύουν. Δυστυχώς, φαίνεται να είναι θέμα τύχης με τη συγκεκριμένη μηχανή — και την εταιρεία.
Отлична!!! Бижу и добро качество на изработка!!! Отлично кафе!!! Парите са доста (280€), но резултатът си заслужава!!! В крайна сметка получаваш това, за което плащаш!!! Ако възникне нещо, ще уведомя!!! Просто страхотна!!!
Εξαιρετικη!!! Κοσμημα κ καλη ποιοτητα κατασκευης!!! Εξαιρετικος καφες !!! Τα λεφτα αρκετα (280€) αλλα τ αξιζει το αποτελεσμα!!! Τελικα οτι πληρωνεις παιρνεις !!! Εαν προκυψει κατι θ ενημερωσω !!! Απλα υπεροχη !!!
Машината е много добра за парите си.
Петата звезда не я давам по две причини:
1. тъчскрийнът е прекалено чувствителен и не смееш да минеш ръката си отпред.
2. Парната струя няма настройка. Има само on/off.
Във всеки случай я препоръчвам безрезервно.
АКТУАЛИЗАЦИЯ
След шест месеца се счупи едно парче от основата, където се закача портафилтърът. Чрез Skroutz я върнах и ми я замениха.
Разбира се, смятам, че това е случайно събитие и не може да характеризира цялата серия, но за всеки случай, заключвам портафилтъра с повече любов :)
Η μηχανή είναι πολύ καλή για τα χρήματα της.
Το 5ο αστέρι δεν το βάζω, για δυο λόγους:
1. η touch screen παρά είναι ευαίσθητη και δεν τολμάς να περάσεις το χέρι σου από μπροστά.
2. Ο ατμός δεν έχει ρύθμιση. Είναι on/off.
Σε κάθε περίπτωση την προτείνω ανεπιφύλακτα.
EΝΗΜΕΡΩΣΗ
Στους έξι μήνες, έσπασε ένα κομμάτι από τη βάση που κουμπώνει το κλείστρο. Μέσω skroutz επιστράφηκε και μου την αντικατέστησαν.
Σαφώς και θεωρώ ότι είναι τυχαίο γεγονός και δεν μπορεί να χαρακτηρίσει όλη τη σειρά, αλλά για καλό και για κακό, κλειδώνεται το κλείστρο με περισσότερη αγάπη :)
Купих първия, дойде дефектен – не работеше барометърът и изобщо нямаше харпун. Взех същия, защото като цяло те привлича с много добри характеристики, но какъв е смисълът, когато е просто лоша изработка. Дойде вторият – същите проблеми, плюс това не работеше и ръчният бутон. Представителството им в Атина е трагично – нито едно извинение, нищо, просто казваха, че вероятно аз съм виновен (имам свои кафенета от толкова години, бариста съм толкова години). Skroutz е единственото достойно нещо и за щастие го купих оттук и им благодаря, че съществуват. Така че, вместо компанията да ме обезщети за неудобството, аз блокирах голяма сума на кредитната си карта, изтърпях невероятни неудобства и не получих дори едно извинение от компанията – просто пренебрегнаха случая.
αγορασα την πρωτη ηρθε αλλατωματικη δεν δουλευε το μπαρομετρο και καθολου καμακι, πηρα την ιδια γιατι οκ γενικα σε ψαρωνει γιατι εχει πολλα καλα σαν στοιχεια αλλα τι να το κανεις οταν ειναι απλα κακη κατασκευη, ηρθε η 2 τα ιδια προβληατα συν οτι δεν δολευε το κουμπι μανουαλ. η αντιπροσωπεια που εχουν στην αθηνα τραγικη ουτε ενα συγγνωμη ουτε τιποτα, απλα ελεγαν οτι εγω εφταιγα μαλλον, ( δικα μου καφε τοσα χρονια, και μπαριστα τοσα χρονια ειμαι) το σκρουτζ ειναι το μονο αξιολογο και ευτυχως το πηρα απο εδω μεσα και το ευχαριστω που υπαρχει. οποτε αντι να με αποζημειωσει για την ταλαιπωρια η εταιρια, εγω δεσμευσα ενα μεγαλο ποσο στην πιστωτικη , ταλαιπωρηθηκα απιστευτα και δεν πηρα ουτε ενα συγγνωμη απο την εταιρια απλα αδιαφορησαν.
е страхотна, когато намериш
правилното смилане, правиш страхотно кафе
ειναι εξερετικη οταν βρεις το
κόψιμο σωστα κανεις καφεδαρες
Първи тестове със Suprema
Пробвах само с готово кафе illy
И имах много добри резултати, перфектна екстракция
Перфектна крема... Както са писали и други, трябва внимание при приготвянето, тъй като има професионален тип портафилтър без налягане
По-късно може би ще взема и мелачка
Πρώτες δοκιμές με την Suprema
Δοκίμασα μόνο με illy έτοιμο καφέ
Καί είχα πολύ καλά αποτελέσματα άψογη εκχύλιση
Τέλεια κρέμα... Θέλει όπως έχουν γράψει καί άλλοι προσοχή στην ετοιμασία καθώς έχει επαγγελματικού τύπου portafilter non prssurized
Αργότερα ίσως πάρω και μύλο
Качествено кафе freddo espresso, cappuccino. Разбира се, не се спрях само на покупката на машината. Взех мелачка и необходимите инструменти, така че цялото оборудване излезе 500€. Що се отнася до възвръщаемостта – дори и за половин година, при положение че кафето навън е 2.20-2.50€.
Ποιοτικός καφές freddo espresso, cappuccino.Βεβαια δεν στάθηκα στην αγορά μόνο της μηχανής.Πηρα μύλο και τα απαραίτητα εργαλεία οπότε το set up έφτασε τα 500€.Οσο για την απόσβεση ούτε εξάμηνο με τον καφέ απ' εξω στα 2.20-2.50€.
Обобщено: Една изключително VFM еспресо машина за тези, които искат да навлязат в света на приготвянето на еспресо по свои собствени условия и предпочитания. Но нека да я разгледаме по-подробно:
Първо запознанство:
В опаковката ще открием машината, която има доста оригинален дизайн, който малко се различава от обичайното. В горната част има тъчскрийн дисплей с бутони за включване, единична и двойна доза и ръчно извличане. Има метален вид, но частите са пластмасови, но с добро качество.
Портафилтърът от неръждаема стомана е тежък и компактен с размер 58 мм с двойна дюза, с дървен дизайн на дръжката (не е истинско дърво). Включени са две отворени цедки за единична и двойна доза. И нещо, което не очаквах, идва с тaмпър, който е изцяло метален, здрав и тежък!
Отдясно се намира лостът за парата, също с дървен дизайн. Отляво е дюзата за приготвяне на млечна пяна, която е доста дълга, удобна за по-големи и по-дълбоки кани за мляко.
В долната част има подвижна основа с контейнер за събиране на течности и манометър за показване на налягането. А отзад също подвижният воден резервоар с капацитет 1,2 литра.
Що се отнася до характеристиките, Rohnson R-98300 Suprema има двойна помпена система и двоен бойлер, PID система за контрол на температурата и NTC сензори. Достига до 20 bar.
Преди да започнем:
Rohnson R-98300 Suprema е еспресо машина с отворени цедки. Какво означава това? Че да, можеш просто да си купиш готово смляно кафе или да отидеш да ти го смелят. Но този тип машини изискват доста отдаденост, проби и търсене. Крайният резултат в чашата зависи от правилното смилане, трамбоване, времето и разбира се от някои характеристики на машината. Но най-вече от това, което ще направи потребителят. Класическите домашни еспресо машини с двойно дъно на цедките, или pressurized, са направени така, че да правят правилно еспресо, защото прощават несъвършенствата в смилането на кафето. Тук това не се случва лесно. Това е друга категория машини, при която за да имаш добър резултат, трябва да знаеш, че ще се занимаваш доста. Идеалният ѝ най-добър приятел е кафемелачка за зърна.
Можеш да го постигнеш с мляно кафе от кафене или от супермаркет, но трябва много проби, за да намериш сорта и смилането, които ѝ подхождат. Също така трябва да помниш, че нито един сорт или изпичане не е еднакъв. Само защото кафе А излиза добре със смилане 10, не означава, че кафе Б ще излиза добре със същото смилане. Всяко ново кафе, което пробваш, иска настройка отначало. Казвам всичко това, защото средният потребител ще обвини веднага машината, ако кафето не му се получи добре, а не това, което може и трябва да контролира самият той.
Тестове:
И след като направих необходимото въведение и уточнения, нека да видим как аз тествах Rohnson R-98300 Suprema.
Всички еспресо машини, които тествам, са икономични домашни, тоест под 150 евро приблизително, и всички винаги са с цедка с двойно дъно. Така че най-лесното е или да отида до супермаркета да купя готово смляно кафе, или в кафене, да избера сорта, който искам, и да ми го смелят на смилане, което подхожда на почти всички еспресо машини от този тип. И всичко върви добре. Както би направил средният потребител.
Като допълнителен тест, за да избегна кафемелачката, отидох в кафене и поисках зърна, смлени на смилане, което е подходящо за отворени цедки. Е, отидох 4-5 пъти, взимах по 50 грама всеки път с различна степен на смилане. Там спрях. Знам, че някой ден ще го уцелят, но ще ми е трудно да намеря постоянство.
Затова един ден взех 500 грама зърна, взех машината и отидох при приятел, който има добър мелачка, направихме доста тестове там, намерихме правилната степен на смилане, смляхме всичко и се прибрах готов.
Какво означава правилна степен на смилане? По принцип правилото (идеално) е да сложиш в двойната цедка 18 грама и за 25-30 секунди екстракция в чашата да получиш 36 грама еспресо. И потокът да е стабилен, непрекъснат и с хубав меден цвят. И това го постигнахме.
Rohnson R-98300 Suprema се справи отлично! Резултатът беше стабилен (доколкото е възможно заради потребителя, т.е. мен) и всички кафета, които направих, им се насладих. И направих много, намерих повод да се правя на бариста.
Разбира се, направих единични дози, двойни дози, фредо еспресо и всичко останало.
При тестовете с пакетирано кафе от магазина, резултатът е добър, но не е оптимален. Пробвах 1-2 различни от различни фирми, но резултатът беше явно по-лош от прясно смляното и настроено кафе. Ок, ще го кажа по друг начин, прясно смляното и настроено кафе е явно по-добро от готовото пакетирано.
Относно парната дюза, налягането е много добро и силно, доста над обичайното. Напомням, че машината има двойна помпа и бойлер, което означава, че можеш едновременно да правиш еспресо и млечна пяна.
Също така има трипътен електромагнитен вентил (3-way solenoid valve), което означава, че щом приключи екстракцията, обезвъздушава групата и изтегля водата от цедката в контейнера за отпадъци. Така т.нар. puck остава по-сух и излиза цял. Това определено помага и се среща при по-скъпи машини.
Много хора може да забележат, че барометърът показва 12 до 15 bar, и ако са професионалисти или маниаци на тема еспресо, ще започнат да мрънкат. Очевидно при идеални условия и по-скъпи еспресо машини, контролът на налягането е електронен и спира на 9 bar, което е правилното и идеалното. Разбира се, и тук можеш да го постигнеш и има място за подобрение с настройката на смилането и всичко останало. Във всеки случай, дори и на 12-15 bar кафето не е изгоряло. Щом излиза за правилното време, в правилното количество и с правилен поток, за начало сме ок. Може би леко overextracted, но се пие приятно. Не очаквах и тази характеристика за тази цена, щеше да е прекалено.
Тестовете ще продължат, докато и аз намеря оптималната степен на смилане за най-добър резултат. Вече съм поръчал собствена мелачка и ще има ъпдейти. Абонирай се, за да не изпуснеш и онова ревю.
Като цяло всичко, което казах, е за идеални условия. Помисли, че и кафето, което смлях на добрата мелачка и беше напълно правилно, с времето се променяше, въпреки че беше в херметичен съд. Това се дължи на окислението, което започва от момента на смилане и постепенно „изсушава“ кафето, влияейки на съпротивлението към водния поток. Затова за такива машини се препоръчва мелачка, за да имаш пълен контрол върху смилането и кафето да е възможно най-прясно.
Окончателна присъда:
Ще го кажа много просто. Rohnson R-98300 Suprema е най-доброто съотношение цена-качество, което съм пробвал, използвал и чел за еспресо машина. Наистина, за 200-250€, колкото струва, има всички характеристики, които са необходими за пълна автономност и контрол при приготвянето на еспресо. Опитах се да намеря нещо, което поне да се сравнява по цена, но следващият модел от същия тип на друга известна марка е поне със 100€ по-скъп. Това означава метален portafilter 58mm с отворени кошнички и тежък, стабилен метален тампер в комплекта, без да е нужно да правите ъпгрейди или да харчите допълнителни пари, двоен бойлер, система с 3-way solenoid valve. За тези пари няма конкуренция.
Това, че portafilter-ът е 58mm, много помага да намерите аксесоари, които ще направят изживяването и резултата по-добри. Това е размерът, който имат по-скъпите еспресо машини.
Ако не искаш да се занимаваш толкова много, можеш, разбира се, да избереш модел с двойни кошнички, за да правиш чудесно еспресо без усилия и търсене – Rohnson има много модели за всеки вкус.
Но ако искаш да направиш една крачка напред, Rohnson R-98300 е отличен икономичен избор, за да навлезеш в света на еспресото, да имаш пълен контрол и да експериментираш. Не ѝ липсва нищо и има всичко необходимо. Аз я препоръчвам и смятам, че е модел, който трябва да вземеш предвид при проучването си на пазара!
Συνοπτικά: Μία εξαιρετικά VFM μηχανή espresso, για όσους θέλουν να μπουν στον κόσμο της παρασκευής espresso με τους δικούς τους όρους και προτιμήσεις. Αλλά πάμε να το δούμε αναλυτικά:
Πρώτη γνωριμία:
Μέσα στη συσκευασία θα συναντήσουμε τη μηχανή που έχει αρκετά πρωτότυπο σχέδιο που ξεφεύγει λίγο κάπως από τα συνηθισμένα. Στο πάνω μέρος έχει την οθόνη αφής με τα πλήκτρα για ενεργοποίηση, μονή και διπλή δόση και manual εκχύλιση. Έχει όψη μεταλλική αλλά τα μέρη είναι πλαστικά αλλά καλής ποιότητας.
Το portafilter από ανοξείδωτο ατσάλι είναι βαρύ και συμπαγές σε μέγεθος 58mm με διπλό στόμιο, με σχέδιο ξύλο στο χερούλι (δεν είναι αληθινό ξύλο). Περιέχονται δύο καλαθάκια ανοιχτού τύπου για μονή και διπλή δόση. Και κάτι που δεν θα περίμενα, έρχεται με tamper (πατητήρι ντε), το οποίο είναι όλο μεταλλικό, στιβαρό και βαρύ!
Στο πλάι δεξιά βρίσκεται ο μοχλός για τον ατμό, και αυτό με σχέδιο ξύλου. Αριστερά το ακροφύσιο για παρασκευή αφρογάλακτος, το οποίο είναι αρκετά μακρύ, βολικό για μεγαλύτερες και πιο βαθιές γαλατιέρες.
Στο κάτω μέρος υπάρχει η αφαιρούμενη βάση με το δοχείο συλλογής υγρών και το μπαρόμετρο για εμφάνιση της πίεσης. Και πίσω το επίσης αφαιρούμενο δοχείο νερού των 1,2 λίτρων.
Σε θέμα χαρακτηριστικών, η Rohnson R-98300 Suprema έχει διπλό σύστημα αντλίας & διπλού λέβητα, PID σύστημα ελέγχου θερμοκρασίας & αισθητήρες NTC. Φτάνει μέχρι 20bar
Προτού ξεκινήσουμε:
Η Rohnson R-98300 Suprema είναι μηχανή espresso με ανοιχτά καλαθάκια. Αυτό τι σημαίνει; Πως ναι μεν μπορείς απλά να αγοράσεις έτοιμο καφέ ή να πας να σου κόψουν. Αλλά αυτού του τύπου οι μηχανές απαιτούν αρκετή αφοσίωση, δοκιμές και ψάξιμο. Το τελικό αποτέλεσμα στο φλιτζάνι εξαρτάται από το σωστό κόψιμο, το πάτημα, τον χρόνο και φυσικά από κάποια χαρακτηριστικά της μηχανής. Αλλά κυρίως από αυτά που θα κάνει ο χρήστης. Οι κλασικές οικιακές μηχανές espresso με καλαθάκια διπλού πάτου, ή pressurized, είναι έτσι κατασκευασμένες ώστε να φτιάχνουν σωστό espresso επειδή συγχωρούν τις ατέλειες στο κόψιμο του καφέ. Εδώ δεν συμβαίνει εύκολα αυτό. Είναι άλλη κατηγορία μηχανών στην οποία για να έχεις καλό αποτέλεσμα θα πρέπει να ξέρεις πως θα ασχοληθείς αρκετά. Ιδανικά ο καλύτερος της φίλος είναι ένας μύλο άλεσης για τους κόκκους.
Μπορείς να το πετύχεις με αλεσμένο καφέ από καφεκοπτείο ή από σουπερμάρκετ, αλλά θέλει πολλές δοκιμές, να βρεις την ποικιλία και το κόψιμο που να της ταιριάζει. Επίσης πρέπει να θυμάσαι πως καμία ποικιλία ή ψήσιμο δεν είναι το ίδιο. Επειδή ο Α καφές βγαίνει σωστά με κόψιμο 10, δεν σημαίνει πως ο Β καφές θα βγαίνει σωστά με το ίδιο κόψιμο. Κάθε νέος καφές που δοκιμάζεις θέλει ρύθμιση από την αρχή. Τα λέω όλα αυτά γιατί ο μέσος χρήστης θα κατηγορήσει αμέσως την μηχανή εάν δεν του βγει σωστά ο καφές και όχι τα όσα μπορεί και πρέπει να ελέγξει ο ίδιος.
Δοκιμές:
Και αφού έκανα την απαραίτητη εισαγωγή και διευκρινήσεις, πάμε να δούμε πως δοκίμασα εγώ την Rohnson R-98300 Suprema.
Όλες οι μηχανές espresso που δοκιμάζω είναι οικονομικές οικιακές, δηλαδή κάτω των 150€ περίπου, και όλες πάντα είναι με καλαθάκι διπλού πάτου. Οπότε το πιο εύκολο είναι είτε να πάω στο σουπερμάρκετ να πάρω έναν έτοιμο κομμένο καφέ, ή στο καφεκοπτείο, να διαλέξω την ποικιλία που θέλω και να μου τους αλέσουν σε ένα κόψιμο που ταιριάζει σχεδόν σε όλες τις μηχανές espresso αυτού του τύπου. Και όλα πάνε μια χαρά. Όπως θα έκανε ο μέσος χρήστης.
Σαν έξτρα δοκιμή, για να αποφύγω τον μύλο, πήγα στο καφεκοπτείο και ζήτησα κόκκους αλεσμένους σε κόψιμο που να είναι οκ για ανοιχτά καλαθάκια. Ε, πήγα 4-5 φορές, έπαιρνα από 50 50 γραμμάρια σε διαφορετικό κόψιμο κάθε φορά. Εκεί σταμάτησα. Ξέρω πως κάποια στιγμή θα το πετύχουν, αλλά θα δυσκολευτώ να βρω την σταθερότητα.
Οπότε πήρα μια μέρα 500gr κόκκους, πήρα μαζί τη μηχανή και πήγα σε έναν φίλο που έχει καλό μύλο άλεσης, κάναμε αρκετές δοκιμές εκεί, βρήκαμε το σωστό κόψιμο, τον αλέσαμε όλο και γύρισα σπίτι έτοιμος.
Τι σημαίνει σωστό κόψιμο; Σε μέσες άκρες ο κανόνας (ιδανικά) είναι να βάλεις στο διπλό καλαθάκι 18gr και μέσα σε 25-30 δευτερόλεπτα εκχύλισης στο φλιτζάνι να καταλήξουν 36gr espresso. Και η ροή να είναι σταθερή, συνεχής και να έχει ωραίο μελί χρώμα. Και αυτό το καταφέραμε.
Η Rohnson R-98300 Suprema τα πήγε εξαιρετικά! Το αποτέλεσμα ήταν σταθερό (όσο γίνεται λόγω του χρήστη, εμένα δηλαδή) και όσους καφέδες έκανα τους ευχαριστήθηκα. Και έκανα πολλούς ε, βρήκα ευκαιρία να το παίξω barista.
Εννοείται πως έφτιαξα μονές δόσεις, διπλές δόσεις, freddo espresso και όλα τα σχετικά.
Στις δοκιμές με συσκευασμένο καφέ του εμπορίου, το αποτέλεσμα είναι καλό αλλά δεν είναι βέλτιστο. Δοκίμασα 1-2 διαφορετικούς από διαφορετικές εταιρίες αλλά το αποτέλεσμα ήταν σαφώς κατώτερο από τον φρεσκοκομμένο και ρυθμισμένο. Οκ θα το πω αλλιώς, ο φρεσκοκομμένος και ρυθμισμένος είναι σαφώς ανώτερος από τον έτοιμο συσκευασμένο.
Στο κομμάτι του αφρογάλακτος τώρα, η πίεση από το ακροφύσιο είναι πάρα πολύ καλή και δυνατή, πολύ πάνω από το συνηθισμένο. Υπενθυμίζω πως η μηχανή διαθέτει διπλό σύστημα αντλίας και λέβητα, που σημαίνει ότι μπορείς να φτιάχνεις ταυτόχρονα και espresso και αφρόγαλα.
Επίσης διαθέτει τρίοδη ηλεκτροβαλβίδα, αγγλιστί 3-way solenoid valve, που σημαίνει ότι μόλις τελειώσει η εκχύλιση, αποσυμπιέζει το group και τραβάει το νερό από το καλαθάκι στο δοχείο συλλογής. Έτσι το puck μένει πιο στεγνό και βγαίνει ολόκληρο. Και αυτό είναι σίγουρα κάτι που βοηθάει πολύ και το συναντάμε σε ακριβότερες μηχανές.
Πολλοί μπορεί να προσέξουν ότι το μπαρόμετρο λέει 12 με 15 bar, και αν είναι επαγγελματίες ή κολλημένοι με τον espresso να αρχίσουν την γκρίνια. Προφανώς σε ιδανικές συνθήκες και ακριβότερες μηχανές espresso, ο έλεγχος της πίεσης γίνεται ηλεκτρονικά και σταματάει στα 9bar, που είναι και η σωστή και ιδανική. Εννοείται πως και σε αυτή μπορείς να το πετύχεις και φυσικά υπάρχουν περιθώρια βελτίωσης με το κόψιμο του καφέ και όλα τα σχετικά. Σε καμία περίπτωση όμως και στα 12-15bar ο καφές δεν είναι καμένος. Από τη στιγμή που βγαίνει σε σωστό χρόνο, σε σωστή ποσότητα και με σωστή ροή, είμαστε οκ για αρχή. Ίσως ελαφρώς overextracted αλλά πίνεται ευχάριστα. Δεν περίμενα και αυτό το χαρακτηριστικό σε αυτό το κόστος, θα ήταν υπερβολή.
Οι δοκιμές θα συνεχιστούν μέχρι να βρω και εγώ όσο μπορώ το βέλτιστο κόψιμο για το βέλτιστο αποτέλεσμα. Έχω παραγγείλει ήδη δικό μου μύλο και θα έχετε updates. Κάνε subscribe για να μην χάσεις και εκείνο το review.
Γενικά όλα όσα έχω πει είναι για ιδανικές συνθήκες. Σκέψου ότι και ο καφές που άλεσα στον καλό μύλο και ήταν απόλυτα σωστός, όσο πέρναγαν οι μέρες άλλαζε η συμπεριφορά του, παρόλο που ήταν αποθηκευμένος σε αεροστεγές δοχείο. Αυτό οφείλεται στην οξείδωση που ξεκινάει από τη στιγμή που κόβεται και σταδιακά «στεγνώνει» ο καφές, επηρεάζοντας την αντίσταση στη ροή του νερού. Γι’ αυτό προτείνεται σε τέτοιες συσκευές ένας μύλος, για να έχεις τον απόλυτο έλεγχο στο κόψιμο και ο καφές να είναι όσο πιο φρέσκος γίνεται.
Τελική ετυμηγορία:
Θα το πω πολύ απλά. Η Rohnson R-98300 Suprema είναι ό,τι πιο value for money έχω δοκιμάσει, χρησιμοποιήσει και διαβάσει σε μηχανή espresso. Πραγματικά για 200-250€ που κοστίζει, έχει όσα χαρακτηριστικά χρειάζονται για πλήρη αυτονομία και έλεγχο στην παρασκευή espresso. Προσπάθησα να βρω κάτι που να συγκρίνεται σε τιμή τουλάχιστον αλλά το επόμενο μοντέλο ίδιου τύπου από κάποια άλλη γνωστή εταιρία είναι τουλάχιστον 100€ ακριβότερο. Αυτό μεταφράζεται σε μεταλλικό portafilter 58mm με καλαθάκια ανοιχτού τύπου και βαρύ στιβαρό μεταλλικό πατητήρι μέσα στη συσκευασία χωρίς να χρειαστεί να κάνεις upgrades ή να ξοδέψεις άλλα χρήματα, διπλό λέβητα, σύστημα 3-way solenoid valve. Σε αυτά τα χρήματα, δεν έχει ανταγωνισμό.
Το ότι είναι 58mm το portafilter βοηθάει πολύ στο να βρεις αξεσουάρ που θα κάνουν την εμπειρία παρασκευής και αποτελέσματος καλύτερη. Είναι το μέγεθος που έχουν οι πιο ακριβές μηχανές espresso.
Εάν δεν θέλεις να ασχοληθείς τόσο πολύ, μπορείς φυσικά να επιλέξεις ένα μοντέλο με καλαθάκια διπλού πάτου, για να φτιάχνεις μια χαρά espresso χωρίς κόπο και ψάξιμο, η Rohnson έχει πάρα πολλά μοντέλα για κάθε γούστο.
Αν όμως θες να κάνεις ένα βήμα παραπάνω, η Rohnson R-98300 είναι μια εξαιρετική οικονομική επιλογή για να μπεις στον κόσμο του espresso και να έχεις τον απόλυτο έλεγχο και να πειραματιστείς. Δεν της λείπει κάτι και κάτι ό,τι χρειάζεται. Εγώ την προτείνω και θεωρώ πως είναι ένα μοντέλο που πρέπει να λάβεις υπόψιν στην έρευνα αγοράς σου!
Като цяло има добро качество и характеристики за цената и размера си, но има и някои недостатъци. Добре е да се комбинира с добра кафемелачка.
Положителни страни:
Има 58мм портафилтър с добро качество
Има PID за регулиране на температурата
Отрицателни страни:
Няма възможност за регулиране на температурата
Няма възможност за настройка на времето за екстракция от бутоните, освен в ръчен режим
Капацитетът на тавата за отпадъци е сравнително малък и при измиване водата се разлива навън
Машината е доста лека и въпреки че има вендузи отдолу, трябва да я държите, когато поставяте или махате портафилтъра
Няма сляп филтър за back flushing, въпреки че може да се извършва
Ръководството за употреба съдържа само най-основната информация. Никъде не е описано как трябва да се почиства машината от котлен камък, както и на какъв интервал препоръчва производителят
Σε γενικές γραμμές εχει καλη ποιότητα και χαρακτηριστικά για τα λεφτά της και το μέγεθος της αλλά έχει και κάποια αρνητικά. Καλό θα ήταν να συνδυαστεί με ενα καλό μύλο
Θετικά:
Εχει πορταφιλτερ 58mm καλής ποιότητας
Εχει PID για τη ρύθμιση της θερμοκρασίας
Αρνητικά
Δεν υπάρχει δυνατότητα ρύθμισης της θερμοκρασίας
Δεν υπάρχει δυνατότητα ρυθμίσης του χρόνου εκχύλισης στα κουμπιά εκτός απο το manual
Το δοχείο αποχέτευσης ειναι σχετικά μικρό και κατα τη πλύση πετάγονται όλα τα νερα εξω
Η μηχανή είναι αρκετά ελαφριά και παρόλο που έχει βεντούζες από κάτω πρέπει να τη κρατας όταν βάζεις βγάζεις το πορταφιλτερ
Δεν έχει τυφλό φιλτρο για back flushing παρόλο που μπορείς να κάνεις
Το εγχειρίδιο χρήσης περιέχει τα απολύτως βασικά. Δε περιγράφει πουθενά πως πρέπει να καθαρίζεται η μηχανή απο τα άλατα καθώς και το καθε ποτέ προτείνει ο κατασκευαστής
И така... Първи ден днес. Да започнем отвън навътре.
Като цяло много красива машина с премиум вид, но всички външни части, с изключение на предната част, където е манометърът и решетката за отцеждане, са пластмасови (но с добро качество...). Резервоарът отзад бих препоръчал да се вади само за почистване, защото при често вадене и слагане остава малко вода в задната част на машината. На тъч екрана бих предпочел по-красиви икони. Тези, които има, са малко кичозни спрямо останалия дизайн. Решетката за затопляне на чашите отгоре работи отлично, grouphead-ът за съжаление не е отопляем.
Вътрешно сега!
Проверено, има трипътен вентил на главата. Работи чудесно! Натискаш да спре водата и спира веднага. Остатъкът отива в решетката отдолу през вътрешен канал, вижда се и през тавичката към решетката. Манометърът също работи добре! За съжаление, съдейки по времето за загряване, имаме два алуминиеви thermoblock-а. Наличието на PID обаче не ги прави толкова лоши. Ако няма консистентност при екстракциите, ще си проличи скоро. Не бих препоръчал тази машина в никакъв случай на някой, който не мели сам кафето си!!! Тъй като кошничките не са пресуризирани, машината не прощава грешки. Необходима е правилна смилане... Добро разпределение и разпределяне на кафето в кошничката... (Допълнителни разходи за инструменти) И правилно трамбоване.
Портафилтърът е напълно ок, въпреки че да не се лъжем... Частите, които изглеждат дървени, са пластмасови, но усещането не е лошо.
Приятелски съвет... Бутилирана вода и обезваряване задължително на всеки 2 месеца, за да живеят thermoblock-овете и да държат правилна температура.
Още се свиквам с нея, защото преминах от машина с портафилтър 51мм. Трябва да си взема отново bottomless portafilter и precision basket.
Като цяло машината си заслужава парите, дори и с двата thermoblock-а. Такива характеристики при други машини са от 500 евро нагоре. Остава да видим дали ще работи след месец... Надявам се! Вероятно ще има и update на ревюто.
Слагам 4 звезди само защото не е перфектна. Но за парите си може и да е!
update
Имам машината около месец и нещо вече. Не е имало абсолютно никакъв проблем и като цяло съм много доволен. Вдигам оценката си на 5/5. За да няма повреда в бъдеще и износване от кафените масла във вентила, е нужно сравнително често backflush с caffiza. Напълно логично е машините да се развалят, ако не ги поддържаме както трябва...
Машината не може да даде резултат без добър мелачка... край! Намерих най-доброто решение – да се насоча към KINGrinder k6 (99 евро) с 200 степени на смилане. ГАРАНТИРАНА детайлност на смилането и хомогенност. Мели истинско еспресо. Това решение превъзхожда електрически мелачки дори от 200 евро! Мели еспресо, 18гр за 30 секунди!!! Някои електрически мелачки за 60 и 100 евро... са просто хвърлени пари.
1) мелачка
2) везна
3) self leveling tamper
5) dosing ring
6) WDT инструмент
7) single spout за портафилтъра
това е всичко, което ти трябва...
Искаш просто едно копче?
Остани малко небръснат и
направи го като Клуни...
Дай на Нестле куп пари,
но такова кафе, приятелю,
няма да пиеш...
И накрая... Ако те интересува да се включиш в общността, която създадох във Facebook "Rohnson Suprema Espresso Lab", да споделяш и получаваш информация за SUPREMA и еспресото като цяло, те очакваме тук:
https://www.facebook.com/groups/738208462486524/
Λοιπόν.... Πρώτη μέρα σήμερα. Πάμε από έξω προς τα μέσα.
Γενικά πολύ όμορφη μηχανή με premium όψη αλλά όλα τα εξωτερικά μέρη πλην το μπροστινό μέρος που είναι και το μανόμετρο και η σχάρα αποστράγγισης, είναι πλαστικά (καλής ποιότητας όμως...). Το δοχείο πίσω θα πρότεινα να βγαίνει μόνο για καθαρισμό γιατί το βάλε βγάλε αφήνει λίγα νερά στο πίσω μέρος της μηχανής. Στην οθόνη αφής θα προτιμούσα πιο όμορφα εικονίδια. Αυτά που έχει είναι λίγο κιτσ σε σχέση το υπόλοιπο design. Η σχάρα θέρμανσης των φλιτζανιων πάνω δουλεύει μια χαρά, το grouphead δεν είναι θερμαινόμενο δυστυχώς.
Εσωτερικά τώρα!
Τσεκαρισμενα έχει βαλβίδα 3πλης κατεύθυνσης στην κεφαλή. Δουλεύει υπέροχα! Πατάς να σταματήσει το νερό και κόβεται αμέσως. Το υπόλοιπο πηγαίνει στη σχάρα κάτω από εσωτερική δίοδο, φαίνεται μέσα από το tray κιόλας στη σχάρα. Το μανόμετρο δουλεύει ωραία και αυτό! Δυστυχώς αν κρίνω από τον χρόνο προθέρμανσης έχουμε 2 thermoblock αλουμινίου. Η ύπαρξη PID όμως δεν τα κάνει και τόσο άσχημα. Αν δεν υπάρχει consistency στις εκχυλησεις θα φανεί σύντομα. Δεν θα πρότεινα αυτή τη μηχανή σε καμία περίπτωση για κάποιον που δεν αλεθει μόνος του τον καφέ!!! Επειδή τα baskets δεν είναι pressurized η μηχανή δεν συγχωρεί λάθη. Χρειάζεται σωστή άλεση... Καλή διανομή και κατανομή του καφέ στο basket... (Έξτρα κόστος για εργαλεία) Και σωστό πάτημα.
Το portafilter είναι μια χαρά αν και μη γελιομαστε... Τα μέρη που φαίνονται ξύλινα είναι πλαστικά, η αίσθηση πάντως δεν είναι άσχημη.
Φιλική συμβουλή... Εμφιαλωμένο νερό και αφαλάτωση σίγουρα ανά 2 μήνες για να ζήσουν τα thermoblocks και να κρατάνε σωστή θερμοκρασία.
Ακόμα εξοικειώνομαι και εγώ μαζί της γιατί μεταπηδησα από μηχανή με portafilter 51mm. Πρέπει να ξαναπάρω bottomless portafilter και precision basket.
Γενικά μηχανή αξίζει τα λεφτά της θεωρώ ακόμα και με τα 2 thermoblocks. Τέτοια χαρακτηριστικά σε άλλες από 500 ευρώ και πάνω. Μένει να δούμε αν θα δουλεύει σε ένα μήνα από τώρα... Το ελπίζω! Μάλλον θα υπάρξει και update στην κριτική.
βάζω 4 αστέρια μόνο και μόνο επειδή δεν είναι τέλεια. Αλλά για τα λεφτά της μπορεί και να είναι!
update
έχω τη μηχανή περίπου ένα μήνα και κάτι τώρα. Δεν έχει συμβεί το παραμικρό και γενικά είναι πολύ ευχαριστημένος. ανεβάζω τη κριτική μου 5/5. Για να μην υπάρξει βλάβη στο μέλλον και φθορά από τα έλαια του καφέ στη βαλβίδα, χρειάζεται σχετικά συχνά backflush με caffiza. Είναι απόλυτα λογικό οι μηχανές να χαλάνε αν δεν τις φροντίζουμε όπως πρέπει...
Η μηχανή δεν μπορεί να αποδώσει χωρίς έναν καλό μύλο... τέλος! βρήκα την καλύτερη λύση να κινηθώ στην αγορά του KINGrinder k6 (99 ευρώ) με 200 διαβαθμίσεις στην κοπή του καφέ. ΕΓΓΥΗΜΈΝΗ λεπτομέρεια στην άλεση και ομοιομορφία. Κόβει πραγματικά εσπρέσσο. Η λύση αυτή υπερέχει από ηλεκτρικούς μύλους ακόμα και των 200 ευρώ! κόβει τον εσπρέσσο, 18γρ σε 30 δευτερόλεπτα!!! κάτι ηλεκτρικοί μύλοι με 60 και 100 ευρώ... είναι απλά πεταμένα λεφτά.
1) μύλος
2) ζυγαριά
3) self leveling tamper
5) dosing ring
6) WDT tool
7) single spout για το portafilter
αυτά είναι όλα όσα χρειάζεσαι...
θέλεις απλά ένα κουμπί?
μείνε λίγο αξύριστος και
κάντο όπως ο Κλούνεϊ...
τάισε τη Νεστλέ ένα σωρό λεφτά
αλλά τέτοιο καφέ φίλε μου,
δεν θα πιείς...
Και τελευταίο... Αν σε ενδιαφέρει να μπεις στην κοινότητα που έχω φτιάξει sto Facebook "Rohnson Suprema Espresso Lab", να μοιραστείς και να πάρεις πληροφορίες για την SUPREMA και τον εσπρέσσο γενικότερα, σε περιμένουμε εδώ:
https://www.facebook.com/groups/738208462486524/
Потвърдена покупка
Голяма крачка напред спрямо Delonghi
Big stepup from delonghi
Потвърдена покупка
3 месеца вече, всичко все още е хубаво и гладко!!!
3 months now , still everything nice and smooth!!!
Потвърдена покупка
Много добро кафе, но дойде с повреден барометър. Това само ме разочарова, иначе е много добро
Πολύ καλός καφές αλλά ήρθε με τον μετρητή bar χαλασμένο.Αυτο μόνο με χάλασε κατά τα άλλα πολύ καλή
Потвърдена покупка
струва си парите, но значение има и кафето, което ще вземеш
αξίζει τα λεφτά της αλλά παίζει ρόλο και ο καφές που θα παρεις
Потвърдена покупка
Потвърдена покупка
Потвърдена покупка
Потвърдена покупка
Потвърдена покупка
Потвърдена покупка
Потвърдена покупка
Мога ли да сложа 0? Наистина не мога да разбера какво се случва. Взех две машини – първата се развали на третия ден, я смених и втората се развали на третата седмица. През всичките години, в които купувам неща, такова нещо не ми се е случвало. Надявам се да успея да си върна парите. Трети път няма да направя същата грешка. И понеже току-що видях отговора ви за уж надеждността на машината и че клиентите са доволни, вече прочетох 4 съобщения от 25, в които се казва, че еспресо машината е дефектна. Затова внимавайте какво пишете, преди да проверите останалите коментари. 5 от 26 означава 20 от 100. Значи не става дума за случайно събитие.
0 μπορώ να βάλω? πραγματικά δεν μπορώ να καταλάβω τι συμβαίνει. 2 μηχανές πήρα η πρώτη χάλασε την 3 ημέρα την άλλαξα και η δεύτερη χάλασε την 3η εβδομάδα. όσα χρόνια αγοράζω πράγματα κάτι τέτοιο δεν έχει ξανασυμβεί. ελπίζω να καταφέρω να πάρω πίσω τα λεφτά μου. τρίτη φορά το ίδιο λάθος δεν το ξανακάνω. κι επειδή μόλις είδα την απάντησή σας για δήθεν αξιοπιστία της μηχανής και οι πελάτες είναι ευχαριστημένοι ήδη διάβασα 4 μηνύματα απο τα 25 που έλεγαν για ελλαττωματική εσπρεσιέρα. γι αυτό λοιπόν να προσέχετε τι γράφετε πριν ελέγξετε τα υπόλιπα σχόλια. 5 στα 26 σημαίνει 20 στις 100. δεν μιλάμε για τυχαίο γεγονός λοιπόν.
Засега давам временно 4 звезди, тъй като я имам само от два дни и искам да бъда обективен към хората, които ще я купят.
Да започнем с това, че съм бариста. Първите ми впечатления са много добри за домашна кафе машина, като се има предвид, че това е машина, която поддържа 58-милиметрова група и манометър, който ни показва налягането на машината, което трябва да е 9 бара по време на екстракцията, за да получим качествено кафе. Това означава, че ще купувате обикновено кафе на зърна и, разбира се, ще ви трябва и кафемелачка. Моята мелачка също е на Rohnson и излезе наскоро на пазара. В моя случай, за двойно еспресо кафето ми трябва да излиза 40-45 мл от 16,5 грама кафе за 23-26 секунди; за фредо, което е по-скоро over extraction, трябва да имаме пак 16,5 грама, но изход 55-60 мл и време 32-37 секунди, но не забравяйте, че това зависи от използвания кафе. Изглежда, че това е много честен избор и, разбира се, времето ще покаже нейната издръжливост. Може би ще се върна и с видео.
Λοιπόν βάζω προσωρινά 4 αστέρια καθώς την έχω μόλις δύο μέρες και θέλω να είμαι αντικειμενικός ως προς τον κόσμο που θα την αγοράσει.
ξεκινάμε με το ότι είμαι barista,οι πρώτες εντυπώσεις μου είναι πάρα πολύ καλές για home brewing coffee setup,δεδομένου ότι είναι μία μηχανή που υποστηρίζει 58άρι group και μανόμετρο το οποίο μας δείχνει την πίεση της μηχανής μας η οποία πρέπει να είναι στα 9 bar όταν γίνεται το extracting για να έχουμε έναν ποιοτικό καφέ, και αυτό συνεπάγεται ότι θα αγοράζετε καφέ κανονικό σε κόκκους και εννοείται ότι θέλετε και έναν μύλο άλεσης καφέ, ο δικός μου μύλος είναι επίσης της rohnson ο οποίος βγήκε πρόσφατα στην αγορά, στην περίπτωση μου ο δικός μου καφές πρέπει να βγαίνει για διπλό εσπρέσσο στα 40 με 45 ml στα 16,5 γραμμάρια και χρόνο στα 23 με 26 δευτερόλεπτα για φρέντο ο οποίος είναι ποιο over extraction πρέπει να έχουμε πάλι 16,5 γραμμάρια με out 55 με 60 ml και σε χρόνο 32 με 37 δευτερόλεπτα όμως μη ξεχνάτε ότι είναι ανάλογα τον καφέ πού χρησιμοποιείται. φαίνεται ότι είναι μία πολύ τιμία επιλογή και φυσικά ο χρόνος θα δείξει την ανθεκτικότητά της, ίσως επανέλθω και με ένα βίντεο.
Машината за парите е много добра, както виждате във видеото, побира 18 г кафе спокойно и с Puck Screen, а резултатът е това, което виждате. Единственото, което не мога да намеря, е с отрязан държач Bottomless Portafilter
Η μηχανή για τα χρήματα είναι πάρα πολύ καλή όπως βλέπετε στο βίντεο παίρνει 18gr καφέ άνετα και με το Puck Screen και το αποτέλεσμα είναι αυτό που βλέπετε.Το μόνο που δε μπορώ να βρω είναι με κομμένο κλείστρο Bottomless Portafilter
Много добра машина, като професионална, прави много хубаво кафе, както го пиеш в кафенетата, просто за да вдигне налягане водата и да направи кафето по-добро, кафето трябва да е много фино смляно, а кафетата от търговската мрежа са по-едро смлени. Затова за най-доброто възможно качество на кафето, трябва да се експериментира с кафе на зърна и да си вземеш мелачка, за да пробваш кафе с различна степен на смилане
Πολύ καλή μηχανή σαν επαγγελματική, κάνει πολύ καλό καφέ όπως τον πίνεις στις καφετέριες, απλώς για να πάρει πίεση το νερό και να κάνει καλύτερο τον καφέ, πρέπει να είναι πολύ ψιλοαλεσμενος, και οι καφέδες του εμπορίου είναι πιο χοντροαλεσμενοι. Οπότε για την καλύτερη δυνατή ποιότητα καφέ, θέλει πειραματισμό με καφέ σε κόκκους και να πάρεις μύλο άλεσης για να δοκιμάσεις καφέ σε διάφορους βαθμούς άλεσης
Имам я от края на септември и я използвам ежедневно на работното място! За парите си е най-доброто и резултатът се доближава до ДОБРИТЕ кафета от кафенетата. С правилна поддръжка и почистване в комбинация с мелачка, лично аз я комбинирах с hibrew g5, човек ще си възвърне инвестицията доста бързо и в същото време ще се наслаждава на изключително качествено кафе от прясно изпечени зърна!
Την εχω απο τελη Σεπτεμβρη και τη χρησιμοποιω καθημερινα στον επαγγελματικο χωρο! Για τα χρηματα της ειναι οτι καλυτερο και το αποτελεσμα πλησιαζει τους ΚΑΛΟΥΣ καφεδες απο τα καταστηματα καφε. Με σωστη συντηρηση και καθαρισμο σε συνδιασμο με ενα μυλο , προσωπικα τη συνδιασα με εναν hibrew g5 θα κανει καποιος αρκετα γρηγορα αποσβεση και ταυτοχρονα θα απολαμβανει ενα ποιοτικοτατο καφε απο φρεσκοψημενους κοκκους!