Захарното тесто от Lumea е лесно за използване, тъй като е еластично захарно тесто, което не се чупи по време на обработката. Лесно се меси и има приятен ванилов вкус. Идеално е за покриване на торти и други сладкиши. Нанася се лесно с желаната дебелина и запазва формата си върху тортата.

С добавяне на малко нишесте към тестото, то става по-плътно, което го прави идеален материал за пълнене на фигури. Използвайте нишесте или пудра захар за поръсване на захарното тесто. Не се препоръчва използването на пудра захар, предлагана в магазините, тъй като е зърнеста и променя текстурата на тестото, което е направено от много финна захар.

Захарното тесто за покрития на торти се разточва на дебелина 2,5 мм. Ако тестото е останало повече време на работната повърхност и е станало по-сухо, има начин да се възстанови еластичността му. Най-лесният метод е да добавите малко сироп, приготвен като сварите една супена лъжица захар с една супена лъжица вода. Навлажнете леко ръцете си и месете отново тестото, докато стане еластично и работоспособно. Не използвайте мазнина, тъй като разваля еластичността на захарното тесто. Препоръчва се използването на силиконова работна повърхност, но може да работите и върху равна повърхност, поръсена с малко нишесте, ако е необходимо.

Декларация за ГМО: Въз основа на декларациите от доставчиците потвърждаваме, че продуктът не съдържа генетично модифицирани съставки или добавки.

Съхранение: Съхранява се на чисто, сухо място при стайна температура, далеч от пряка слънчева светлина. Препоръчва се продуктът да се съхранява в запечатана опаковка.

Срок на годност: 12 месеца от датата на производство при подходящи условия на съхранение до минималната дата на трайност, посочена на опаковката.

Метод на опаковане: В пластмасов контейнер с капак и/или в BOPP плик, одобрен за използване в хранителната индустрия. Дизайнът на опаковката може да варира.