Ножът за филе ZEN San-Mai 24 см съчетава японско качество с европейска надеждност. Острието му е изработено от San-Mai стомана, вдъхновено от традиционната японска техника на коване. Състои се от три слоя стомана, осигуряващи висока твърдост (58 ± 2 HRC) заедно с изключителна здравина и лесно заточване.
Идеален за ежедневна рязане, нарязване и филиране с прецизност, има ергономично проектирана дръжка от здрав пластмасов материал POM, която осигурява стабилен захват и устойчивост на износване, дори след интензивна употреба.
- Острие от San-Mai стомана – 3 слоя за максимална ефективност.
- Твърдост: 58 ± 2 HRC.
- Балсиран дизайн за прецизно и стабилно рязане.
- Ергономична дръжка от POM – устойчива на влага, топлина и употреба.
- Подходящ за професионалисти и изискани домашни готвачи.
Размери: Обща дължина: 37 см, Дължина на острието: 24 см, Ширина: 3,8 см, Височина: 2,5 см.
- Номер на продукта
- CO10970000
- Вид
- Филе
- Материал
- Неръждаема стомана
- Японски
- Не
- Професионална серия
- Не
- Домашна употреба
- Да
- Бройки
- 1 бр
- Дължина на острието
- 32,5 см
- с антиприлепващо покритие
- Не
- Подходящи за съдомиялна машина
- Не
Важна информация
Спецификациите са събрани от официални уебсайтове на производителите. Моля, проверете ги, преди да продължите с окончателната си покупка. Ако забележите някакъв проблем, докладвайте го тук.