Готварският нож Tojiro Sakuya има широка основа на острието и извито острие, подходящо за ситно нарязване с люлеещо движение, както и за рязане на зеленчуци, плодове, месо и риба. Острието от 63-слойна дамаска неръждаема стомана има сърцевина VG10 и външни слоеве с черно окисление, които придават тъмния му цвят. Осмоъгълната дръжка от абанос е с двуслойна...