Каква връзка има парният двигател с теорията на относителността? Какво свързва идеалните машини на Сади Карно, Айнщайн, хладилника, който се мъчи в нашата кухня, и нагорещена пръчка с края на света? Защо нищо не може да достигне температура по-ниска от -273,15°C? И какво всъщност е ентропията и как е възможно тя да се увеличава безспирно?

В „Хладилникът на Айнщайн“ Пол Сен разказва с особен ентусиазъм историята на науката за топлината, започвайки от първите теории за „топлинната течност“ и достигайки до квантовата теория в света на научна област, чиято значимост често забравяме, въпреки че приложенията ѝ ни заобикалят навсякъде...