Bialetti Moka за 3 чаши беше закупен преди 2.5 месеца основно по икономически причини.. на първо място, дойде в хубава опаковка и тенджерата има съответстващ вид.. красива е, тоест.. капацитетът от 3 чаши е много задоволителен, поне еквивалентен на двойна доза еспресо.. приготвянето на кафето отнема няколко минути.. лично, тъй като пия студено кафе, слагам кафето в хладилника или фризера, за да избегна прекалено много лед и следователно разреждане на кафето.. въпреки че повечето са споменати, ще посоча няколко съвета малко по-кратко:
1) първоначално сложете топла или гореща вода в тенджерата
2) не натискайте кафето в държача (както виждаме, че се прави в кафенета), просто го разпределете равномерно (от други коментари видях, че е предпочитано кафето да е по-едро от това, което се намира в супермаркетите, лично нямам мнение)
3) използвайте газова печка на нисък огън, а не кухненски котлон
4) завийте тенджерата плътно, за да избегнете всякакви течове
5) измивайте тенджерата само с чешмяна вода (без детергент)
6) ако някой иска, може също да си вземе гумените уплътнения, които се предлагат в случай, че има или възникне някакъв теч в бъдеще (за да спести двойни разходи за доставка).. направих го, но тенджерата нямаше проблем
Като цяло, без да се вглеждам в сортовете и нарязването на кафето изобщо и купувайки кафе от супермаркетите, мога да кажа, че качеството е на ниво с мнозинството от кафенета и заведения за бързо хранене навън.. така че го препоръчвам..