Οριστική, επαγγελματική συλλογή γραπτών από τον Anthony Bourdain, включваща неиздавани и непубликувани материали, с предговор от Patrick Radden Keefe.

Anthony Bourdain представляваше много за много хора – и имаше много лица. Но нито едно от тях не беше по-важно за него от това на писател; това беше един от основните начини, по които той се възприемаше. The Anthony Bourdain Reader разкрива наблюдателния, любопитен и гладен ум на Bourdain. Той е сборник с най-добрите му писания, които докосват многобройните му стремежи и страсти, от ресторантския живот до семейния живот и „ниския живот“, от телевизията до пътуванията до места като Виетнам, Буенос Айрес, Париж и Шанхай.

С ясни мнения относно специфичното използване на бриош, унищожението на западната външна политика и болката и удоволствието от хoт пoт, тази нова колекция обхваща уникалната гениалност на ум, срещан веднъж на поколение, и един от най-характерните ни писатели.

След годините на Bourdain, пътуващ по целия свят в търсене на най-добрата кухня и култура, The Anthony Bourdain Reader е свидетелство за постоянния и единен глас, който е създал, с изискани и селектирани глави, включващи визуални откъси от графични романи, някои от най-любимите му рецепти и непубликувани текстове.

Подреден от дългогодишния агент на Bourdain, Кимбърли Уитърспуун, и с нов предговор от Patrick Radden Keefe, това е задължително четиво за всеки фен на Bourdain, както и жив и трогателен преглед на живота и наследството му.

Страници: 512, Година на издаване: 0303, Размери: 15.3x15.3см