Нож Nakiri ZEN San-Mai 17см от Comas осигурява японско качество с европейска надеждност. Ножът разполага с острието от стомана San-Mai, вдъхновено от традиционната японска техника за коване, състоящо се от три слоя стомана, което съчетава висока твърдост (58 ± 2 HRC) с изключителна здравина и лекота при точене.
Идеален за ежедневни рязания, нарязване и филийки с прецизност, той разполага с ергономична дръжка от здрав пластмасов материал POM, която предлага стабилен захват и издръжливост на износване, дори и след интензивна употреба.
- Острие: стомана San-Mai – 3 слоя за максимална ефективност.
- Твърдост: 58 ± 2 HRC.
- Дизайн: Балансиран за прецизно и стабилно рязане.
- Дръжка: Ергономична от POM – устойчива на влага, топлина и употреба.
- Подходящ за: Професионалисти и взискателни домашни готвачи.
Обща дължина: 30 см. Дължина на острието: 17 см. Ширина: 4,7 см. Височина: 2,5 см.
- Номер на продукта
- CO10969000
- Вид
- Nakiri
- Материал
- Пластмаса
- Материал на дръжката
- Пластмаса
- Японски
- Да
- Професионална серия
- Не
- Домашна употреба
- Не
- Бройки
- 1 бр
- Дължина на острието
- 17 см
- с антиприлепващо покритие
- Не
- Подходящи за съдомиялна машина
- Не
Важна информация
Спецификациите са събрани от официални уебсайтове на производителите. Моля, проверете ги, преди да продължите с окончателната си покупка. Ако забележите някакъв проблем, докладвайте го тук.