Листата на Моринга съдържат впечатляващи концентрации на хранителни вещества. Например, те съдържат:
- 7 пъти повече Витамин C от портокалите.
- 4 пъти повече Витамин A от морковите.
- 4 пъти повече Калций от млякото.
- 3 пъти повече Калий от бананите.
- 2 пъти повече Протеин от киселото мляко.