Кристалната стевия на EC Stevia произхожда от листата на растението стевия и представлява отличен алтернативен подсладител. Тя е много по-сладка от захарта, с минимално количество калории, което я прави идеална за тези, които искат да намалят или да поддържат теглото си. Тази стевия има добра стабилност при ниски и високи температури, което я прави подходяща за готвене и печене. Освен това, се разтваря отлично и е идеална за използване като настолна подсладител.