Декора глюкозата е изключително гъвкав основен компонент, използван в сладкарството и сладкарските изделия за подобряване на текстурата, предотвратяване на кристализацията на захарта и за приготвяне на мус, желе, фондан и сиропи.

• Тегло: 230 г
• Съставки: Глюкозен сироп.
• Индекс на декстроза: между 36 г и 39 г на 100 г.
• Може да съдържа следи от: мляко, яйца,...