Liophos Early Harvest Органично extra virgin зехтин 750 мл

Автентичен зехтин с високо качество, произведен в южна Гърция от Никос Стаматакос във фермата на Стаматакос. Фермата разполага с над 3000 маслинови дървета. Методите за производство на олиото са небазирани на индустриални процеси, тъй като става въпрос за малък производител, което прави крайния продукт значително по-висококачествен в сравнение с продуктите, предлагани в супермаркетите.

Това олио се извлича изцяло чрез механични процеси и директно от маслини от сорта Коронеики. Маслините, използвани за този вид олио, се събират през октомври и ноември, в началото на сезона на прибиране, когато маслините все още са недозрели и зелени. Много важно е, че олиото се произвежда в същия ден, в който маслините се берат. Температурата на обработка варира между 17 и 20 градуса Целзий. Киселинността е много ниска, до 0,3%. Вкусът е богат и интензивен.

Мнения на експерти:

• Аромат: богат и силен
• Вкус: много богат и интензивен, плоден с дискретна и балансирана дървесна нотка. Лекичко пикантен.

Съставки: 100% зехтин от Биологично земеделие

Хранителни стойности на 100g:

• Енергия: 3466 kJ / 828 kcal
• Протеини: 0g
• Мазнини: 92g от които наситени 13g
• Въглехидрати: 0g от които захари 0g
• Фибри: 0g
• Сол: 0g

Сертифициран биопродукт. Произведено в Гърция.