Искате ли да откриете всички тайни на бъзовото растение? Тогава тази книга, публикувана в колекцията Нашата градина, е за вас!

Ще научите информация за историята на растението, суеверията, свързани с него, как да го използвате като декоративно и лечебно растение, както и възможността да го включите в различни кулинарни рецепти.

Ще бъдете приятно изненадани да разберете, че бъзът живее около 100 години и има множество впечатляващи ефекти в превенцията и алтернативното лечение на сърдечно-съдови заболявания, рак, вирус на херпес, ХИВ, алергии и затлъстяване. Той може успешно да се използва и за различни кожни заболявания.

От съществено значение е да се научи правилният начин за събиране и отглеждане, за да можем напълно да се възползваме от положителните ефекти на бъза. Като представя всички видове бъз, книгата обръща внимание на факта, че растението е токсично, затова е необходимо да познаваме добре всички видове.

Дори и да се събират полезни видове, е изключително важно да се уверим, че те не са замърсени, като е представен метод, който да помогне за определяне на това.

Накрая са представени множество рецепти с използване на цветове и плодове на това високо оценено растение, познато още от Хипократ (460 г. пр. Хр.).