Формата Hiver от Silikomart е изработена от платинена силикон и е проектирана за създаване на десерти тип log/bûche, в уникални порции с зимна вдъхновеност, подходяща за празничния сезон или тематични колекции. Тя предлага елегантни текстури и форми, идеални за ентреме, мусове, семифредо или студени препарати, които изискват изтънчено представяне и визуален...