Eureka Mignon Zero 65 е кафемелачка, която комбинира върхова производителност, италианско качество на изработка и абсолютна чистота при смилането. Проектирана за баристи и взискателни любители на кафе, тя предлага изключителна прецизност, минимално остатъчно количество и гъвкавост при всякакъв метод на екстракция.

Характеристики на продукта:

• Ножове 65 мм от закалена стомана (Flat Burrs), които осигуряват равномерно смилане, идеално както за еспресо, така и за филтър, с постоянна производителност в чашата.
• Система за микрометрично регулиране без стъпки (Stepless Micrometric Regulation System) за изключително прецизно регулиране на размера на смилане.
• Система ACE (Anti-Clumps & Electrostaticity), която предотвратява образуването на бучки и статично електричество.
• Технология Anti-Retention с „Blind Upper Burr“, която минимизира задържането на кафе в смилателната камера.
• Ергономична система „Hands-Free Fork“, която позволява смилане директно в портафилтъра.
• Наклонено тяло 5°, което подобрява потока на кафето и намалява натрупването на остатъци.

Технически характеристики:

• Диаметър на ножовете: 65 мм (плоски, закалена стомана)
• Мощност на мотора: 310 W
• Обороти: около 1 350 rpm
• Капацитет на бункера: 45 г
• Производителност: 0,8 – 1,2 г/сек за еспресо, 2,5 – 3,0 г/сек за brew
• Размери: 133 × 215 × 357 мм
• Тегло: 5,6 кг

Предимства:

• Почти нулево остатъчно количество с пресна доза при всяка употреба.
• Професионален резултат в компактен размер, идеален за домашни баристи или малки професионални пространства.
• Стабилност и прецизност благодарение на здравия мотор и микрометричната регулираща система.
• Безшумна и чиста работа с минимални изисквания за почистване.
• Естетически издържан дизайн, който подхожда на всяко съвременно кафено пространство.

Идеален за:

• Баристи, които искат производителност на професионално ниво с нулево остатъчно количество.
• Домашни любители на кафе, които искат да подобрят нивото на смилане.
• Малки бизнеси или офиси, които изискват консистентност, свежест и надеждност.